Поддержка Вид

LiveInternetLiveInternet

сменить

Авось из (+ сутки) дневников

Рулет из лаваша с ветчиной и огурцами

Пятница, 02 Октября 2020 г. 09:19 + в цитатник

Цитата сообщения Ipola

Прочитать целиком В свой цитатник или сообщество!

Рулет из лаваша с ветчиной и огурцами

2835299_Rylet_iz_lavasha_s_vetchinoi_i_ogyrcami (700x542, 138Kb)

Очень вкусная закуска для праздничного стола и не только. Всегда пользуется огромным успехом.

Ингредиенты для «Рулет из лаваша с ветчиной и огурцами»:

Лаваш — 2 шт

Балык (варено-копчёный) — 250 г

Огурец — 1 шт

Листья салата / Салат — 1 пуч.

Сыр плавленый (мягкий) — 180 г

Сыр твердый — 100 г

Майонез — 1 ст. л.

Соль — по вкусу

Петрушка — 1 пуч.

Яйцо куриное (отварные) — 3 шт

Рецепт «Рулет из лаваша с ветчиной и огурцами»:

Расстелить на столе лист лаваша и смазать его половиной плавленого сыра.

Промыть и обсушить листья салата, выложить их сверху. Затем накрыть вторым листом лаваша.

Натереть твёрдый сыр и варёные яйца, перемешать. Второй лаваш смазать оставшимся сыром, посыпать смесью из сыра и яиц, а также измельчённой петрушкой не доходя до края 15 см.

Тонко нарезать балык и выложить его сверху.

Также тонко нарезать огурец и разложить его поверх балыка.

Аккуратно скрутить лаваш в рулет слегка промазывая майонезом при скручивании для фиксации. Свободный край также нужно смазать майонезом и закрепить лаваш.

Обернуть рулет пищевой плёнкой и поместить в холодильник для пропитки на 2-3 часа.

Спустя время рулет можно подавать к столу, нарезав его острым ножом на кусочки 1.5-2 см.
Приятного аппетита!

Источник

Рубрики:

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА/ЛАВАШ

Понравилось: 1 пользователю

Комментировать

« Пред. запись — К дневнику — След. запись »

Страницы: [1] [Новые]

LiveInternet

О проекте