Записи Друзья Комментарии
TT36
Аватар TT36

 -Приложения

  • Перейти к приложению Дешевые авиабилеты Дешевые авиабилетыВыгодные цены, удобный поиск, без комиссии, 24 часа. Бронируй сейчас – плати потом!
  • Перейти к приложению Открытки ОткрыткиПерерожденный каталог открыток на все случаи жизни
  • Перейти к приложению Я - фотограф Я - фотографПлагин для публикации фотографий в дневнике пользователя. Минимальные системные требования: Internet Explorer 6, Fire Fox 1.5, Opera 9.5, Safari 3.1.1 со включенным JavaScript. Возможно это будет рабо
  • Перейти к приложению Онлайн-игра "Empire" Онлайн-игра "Empire"Преврати свой маленький замок в могущественную крепость и стань правителем величайшего королевства в игре Goodgame Empire. Строй свою собственную империю, расширяй ее и защищай от других игроков. Б
  • Перейти к приложению Онлайн-игра "Большая ферма" Онлайн-игра "Большая ферма"Дядя Джордж оставил тебе свою ферму, но, к сожалению, она не в очень хорошем состоянии. Но благодаря твоей деловой хватке и помощи соседей, друзей и родных ты в состоянии превратить захиревшее хозяйст

 -Рубрики

 -Метки

 -Фотоальбом

Фотоальбом закрыт всем, кроме списка избранных и списка друзей. Зарегистрироваться!

 -неизвестно

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в TT36

 -Подписка по e-mail

 

 -Сообщества

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 24.06.2011
Записей: 129158
Комментариев: 3088
Написано: 132923


Варенье из груш с каркаде: волшебный гранатовый цвет и неповторимый вкус

Пятница, 11 Сентября 2020 г. 19:16 + в цитатник
Цитата сообщения галина5819
Прочитать целикомВ свой цитатник или сообщество!
Варенье из груш с каркаде: волшебный гранатовый цвет и неповторимый вкус

Варенье из груш – одно из самых вкусных, но оно будет хорошо сохраняться и не засахарится, если в процессе варки добавить к нему немного кислоты. Это может быть лимонная кислота, лимонный или другой кислый сок. В предлагаемом мною рецепте варенья такую роль играет каркаде – сухие лепестки суданской розы. Настой или отвар каркаде ценят за волшебный гранатовый цвет и неповторимый вкус с освежающей кислинкой. Груши для этого варенья лучше брать плотные, но сочные. Благодаря каркаде варенье имеет очень красивый цвет и изумительный вкус!


varene-iz-grush-s-karkade-13 (700x525, 271Kb)

127223550_98213535_ingredients (118x24, 2Kb)

Груши очищенные (сорт «Конференция») 1 кг
Сахар-песок 1 кг
Сухая заварка каркаде 0,5 стакана
Вода 1,5 стакана

127223699_98213671_beginning_to_prepare (168x20, 2Kb)


varene-iz-grush-s-karkade-11 (525x394, 190Kb)

Подготовить все необходимые ингредиенты: груши, сухие лепестки каркаде, сахар и воду.


varene-iz-grush-s-karkade-1-300x225 (300x225, 50Kb)


 
Сухую заварку «каркадэ» залить водой, довести до кипения и на очень слабом огне проварить в течение 30 минут, а затем отвар процедить, лепестки отжать.
varene-iz-grush-s-karkade-2-300x225 (300x225, 54Kb)
Груши очистить от кожицы, разрезать вдоль пополам, вырезать семенные коробки, а затем каждую половинку нарезать поперёк ломтиками толщиной 5–7 мм.
varene-iz-grush-s-karkade-3-300x225 (300x225, 54Kb)
Сахар соединить с отваром каркадэ, довести до кипения и проварить до полного растворения сахара.
varene-iz-grush-s-karkade-4-300x225 (300x225, 47Kb)
 
В горячий сироп выложить подготовленные груши.
varene-iz-grush-s-karkade-5
Всё перемешать, довести до кипения, снять с плиты и оставить на 8 часов.
varene-iz-grush-s-karkade-6-300x225 (300x225, 74Kb)
 
Ёмкость с вареньем снова поставить на плиту и на слабом огне при лёгком помешивании варить около 30 минут. В готовом варенье плоды распределяются равномерно и не всплывают.
varene-iz-grush-s-karkade-7-300x225 (300x225, 74Kb)
 
Горячее варенье расфасовать в стерилизованные банки и сразу же укупорить прокипячёнными крышками для консервирования.
 
varene-iz-grush-s-karkade-8-300x225 (300x225, 44Kb)
 
 
Рубрики:  ПРИЯТНОГО АППЕТИТА/заготовки
Нравится

Комментировать — К дневнику — Страницы: [1] [Новые]
 

Добавить комментарий:
Текст комментария: смайлики

Проверка орфографии: (найти ошибки)

Прикрепить картинку:

 Переводить URL в ссылку
 Подписаться на комментарии
 Подписать картинку


О проекте