Öèòàòà ñîîáùåíèÿ vartysh
ØÎÊÎËÀÄÍÎ-ÒÂÎÐÎÆÍÎÅ ÏÈÐÎÆÍÎÅ "ÐÀÇ È ÃÎÒÎÂÎ"
Ïèðîæíûå, êîòîðûå ÿ Âàì ïðåäëàãàþ, î÷åíü âêóñíûå, è íå òðåáóþò äîëãî íàõîäèòñÿ ó ïëèòû, ðàç è ãîòîâî, ïî äðóãîìó íå ñêàæåøü. Âêóñíî, áûñòðî.Ïèðîæíûå ïîëó÷èëèñü î÷åíü ìÿãêèå, íå ïðèòîðíûå. Èõ ìîæíî ïðèãîòîâèòü èç ëþáîãî òâîðîæêà ñ áîëüøèì ñîäåðæàíèåì æèðíîñòè è èç îáåçæèðåííîãî, ïðîáîâàëà è òàê è òàê è âñå âêóñíî è íåæíî. Ïîïðîáóéòå, ýòî âàðèàíò, íà òîò ñëó÷àé, êîãäà õî÷åòñÿ ÷åãî íèáóäü ê ÷àþ, è íàäî áûñòðî è êîíå÷íî æå âêóñíî!
ÈÍÃÐÅÄÈÅÍÒÛ
100ãð ñëèâî÷íîãî ìàñëà;
100ãð.ñàõàðà;
1 ÿéöî;
0,5 ïàêåòà ðàçðûõëèòåëÿ;
1 ñò ìóêè;
200ãð òâîðîãà;
2 ñò.ë êàêàî;
âàíèëèí ïî âêóñó.
ÑÏÎÑÎÁ ÏÐÈÃÎÒÎÂËÅÍÈß:
Ðàçìÿã÷åííîå ìàñëî ðàñòåðåòü ñ ñàõàðîì è òâîðîãîì. Äîáàâèòü ÿéöî, âàíèëèí, è ìóêó. Çàìåñèòü ãëàäêîå, ìÿãêîå òåñòî.
Òåïåðü òåñòî íàäî ðàçäåëèòü íà äâå íå ðàâíûå ÷àñòè. Îäíó áîëüøå, äðóãó ìåíüøå.  áîëüøóþ èç ÷àñòåé äîáàâèòü êàêàî. Ïîëîæèòü òåñòî â õîëîäèëüíèê íà 30 ìèíóò, èëè â ìîðîçèëêó íà 10-15 ìèíóò.
Ïîñëå îõëàæäåíèÿ, ðàçäåëèòü øîêîëàäíóþ ÷àñòü åùå íà äâå.
Ñîáèðàåì ïèðîæíîå. Äëÿ ýòîãî íàäî ðàñêàòàòü â ïëàñò øîêîëàäíóþ ÷àñòü è âûëîæèòü íà ïðîòèâåíü èëè ôîðìó. Ó ìåíÿ ïðÿìîóãîëüíàÿ äëÿ çàïåêàíèÿ.
Çàòåì òàêæå ïîñòóïèòü ñ áåëîé ÷àñòüþ è âûëîæèòü åå íà øîêîëàäíûé ñëîé.
Çàòåì âçÿòü òðåòüþ ÷àñòü(øîêîëàäíóþ) è ðàñêàòàòü â ïëàñò è íàðåçàòü ïî òèïó äîìàøíåé ëàïøè. Ìîæíî íàòåðåòü íà òåðêå, íî äëÿ ýòîãî íàäî òåñòî âûäåðæàòü â ìîðîçèëêå. ß íàðåçàëà ëàïøó. Èòàê âûëîæèòü, íà òî÷íåå ïîáðîñàòü ëàïøó íà áåëûé ñëîé òåñòà.
ß åùå ïîñûïàëà ìèíäàëüíûìè ëåïåñòêàìè, íî ìîæíî ýòîãî è íå äåëàòü, ïî æåëàíèþ.
Âûïåêàòü â äóõîâêå ïðè òåìïåðàòóðå 200Ñ 30-35 ìèíóò. Îñòóäèòü è ïîäàâàòü, ïîðåçàâ íà êâàäðàòèêè. Âñå, ïèðîæíûå ãîòîâû.
Îíè íå òîëüêî âêóñíûå, íî è êðàñèâûå, è îïÿòü æå èç òâîðîãà, ïîëåçíî, êàê íè êàê!!! Óãîùàéòåñü!!!!
èñòî÷íèê