Ïèööà Òàøèð |
Èç ïðèâåäåííîãî êîëè÷åñòâà ïðîäóêòîâ äëÿ òåñòà ó ìåíÿ ïîëó÷èëîñü 4 ïèööû äèàìåòðîì 28 ñì.
Èíãðåäèåíòû:
Òåñòî:
260 ìë ìîëîêà
600 ã ìóêè
1 ÷.ë. äðîææåé
1 ñ.ë. ðàñòèòåëüíîãî ìàñëà
1 ÷.ë. ñîëè
1 ÷.ë. ñàõàðà
Íà÷èíêà (íà 1 ïèööó):
7 ëîìòèêîâ ñåðâåëàòà
6 ïîìèäîðîê ÷åððè
50 ã êàïåðñîâ (ó ìåíÿ íå áûëî)
1 ïó÷îê ïåòðóøêè (ìîæíî óêðîï)
100 ã ñûðà ïàðìåçàí
1 ñò.ë. òîìàòíîé ïàñòû (êåò÷óï)
Ïðèãîòîâëåíèå:
 ñúåìíóþ ÷àøó õëåáîïå÷êè âûêëàäûâàåì ïðîäóêòû è ñòàâèì ÷àøó â õëåáîïå÷êó. Âûáèðàåì ïðîãðàììó "Òåñòî" è ÷åðåç 1,5 ÷àñà ó íàñ áóäåò ìÿãêîå è íåæíîå äðîææåâîå òåñòî.
Íàðåçàåì ñåðâåëàò, ïîìèäîðêè è çåëåíü
Íàòèðàåì íà ìåëêîé òåðêå ñûð
Ãîòîâîå òåñòî âûíèìàåì èç ÷àøè è äåëèì íà 4 ÷àñòè, 1 ÷àñòü ðàñêàòûâàåì, îñòàëüíûå óáèðàåì ïîêà â õëåáîïå÷êó.
Âûêëàäûâàåì ðàñêàòàííîå òåñòî â ôîðìó äëÿ âûïå÷êè è ñìàçûâàåì òîìàòíîé ïàñòîé (êåò÷óïîì).
Ïîñûïàåì ðóáëåííîé çåëåíüþ, âûêëàäûâàåì ïîìèäîðêè, êàïåðñû (åñëè åñòü) è ñåðâåëàò, êàæäûé ñëîé ïåðåñûïàåì íåáîëüøèì êîëè÷åñòâîì òåðòîãî ñûðà.
Ñâåðõó ïèööó îáèëüíî ïîñûïàåì íàòåðòûì ñûðîì. Ðàçîãðåâàåì äóõîâêó äî 250 ãðàäóñîâ. Ñòàâèì òóäà íàøó ïèööó çàïåêàòüñÿ íà 6-7 ìèíóò.
Ðåæåì ïèööó íà êóñî÷êè. Ïðèÿòíîãî àïïåòèòà!!!
| Ðóáðèêè: | ÏÐÈßÒÍÎÃÎ ÀÏÏÅÒÈÒÀ/ âûïå÷êà íåñëàäêàÿ |
| Êîììåíòèðîâàòü | « Ïðåä. çàïèñü — Ê äíåâíèêó — Ñëåä. çàïèñü » | Ñòðàíèöû: [1] [Íîâûå] |