На 30 шт.
- 185г муки
- 100г масла
- 110г сахара (у меня 50г)
- 1 яичный желток
- 1 ст.л. молока (примерно)
- 110г нутеллы или другого орехового спреда
- 2 ст.л. молотого лесного ореха

Растереть муку, сахар и масло в крошку, добавить желток и молоко и замесить тесто. Скатать в шар и охладить 1 час.
Раскатать между листами пекарской бумагой в прямоугольник (20см*30см), снять бумагу, намазать спред, посыпать молотыми орехами. свернуть в рулет, обмотать рулет пленкой и поставить охлаждаться на 30 минут.
Разогреть духовку 180С, выстелить противни пекарской бумагой.
Снять пленку с рулета и нарезать на кусочки 1см толщиной, разложить на противень на расстоянии 2 см друг от друга. Выпекать примерно 20 минут, вынуть из духовки и оставить на противне еще на 5 минут, остудить на решетке.