Цитата сообщения Inessa_Rjabinina
Куриное филе в томатном кляре
В данном рецепте кляр готовится с добавлением томатной пасты, что придает жареному мясу не только красивую аппетитную корочку, но и нежный вкус и аромат.
Куриное филе - 450 г
Томатная паста - 2 ст. л.
Мука пшеничная - 2 ст. л.
Масло растительное - 80 г
Яйца куриные - 1 шт.
Соль - 1 щепотка
Приправа для мяса - 1 щепотка
Чеснок - 2 зубчика
Перец черный молотый - 1 щепотка
Куриное филе промываем, сушим бумажным полотенцем. Нарезаем на небольшие слайсы, толщиной менее 1 сантиметра. Удобнее всего нарезать, если мясо немного подморозить.Очищенные зубчики чеснока трем на средней терке. Добавляем к филе чеснок, соль, приправу и молотый черный перец. Оставляем мариноваться на 20-30 минут.Для кляра соединяем томатную пасту и яйцо.
Тщательно перемешиваем с добавлением муки. Кляр получается густой и вязкий.Перемешиваем филе с кляром.Разогреваем на сковороде растительное масло. Обжариваем на небольшом огне кусочки куриного филе по 8-10 минут с каждой стороны.Готовое филе вынимаем на сервировочную тарелку.Подаем жареную курицу к столу сразу с любым гарниром.
https://delo-vcusa.ru/
Дешевые авиабилетыВыгодные цены, удобный поиск, без комиссии, 24 часа. Бронируй сейчас – плати потом!
ОткрыткиПерерожденный каталог открыток на все случаи жизни
Я - фотографПлагин для публикации фотографий в дневнике пользователя. Минимальные системные требования: Internet Explorer 6, Fire Fox 1.5, Opera 9.5, Safari 3.1.1 со включенным JavaScript. Возможно это будет рабо
Онлайн-игра "Empire"Преврати свой маленький замок в могущественную крепость и стань правителем величайшего королевства в игре Goodgame Empire.
Строй свою собственную империю, расширяй ее и защищай от других игроков. Б
Онлайн-игра "Большая ферма"Дядя Джордж оставил тебе свою ферму, но, к сожалению, она не в очень хорошем состоянии. Но благодаря твоей деловой хватке и помощи соседей, друзей и родных ты в состоянии превратить захиревшее хозяйст
