Цитата сообщения Лилёша
Салат с сухариками, горошком и копчёной курицей
Очень простой, быстрый, но тем не менее вкусный салатик, который выручит вас, если в дом неожиданно нагрянули гости.
копчёные куриные окорочка - 600 г
Зелёные горошек - 1 банка
батон - 200 гр.
майонез
растительное масло
чеснок - 1-2 зубчика
1. Батон нарезать кубиками. Чеснок нарезать на пластинки. Разогреть в сковороде растительное масло, выложить чеснок, обжарить 30 секунд и убрать из сковороды. Высыпать в сковороду сухарики и обжарить до золотистого цвета.
2. Снять с окорочков кожу, убрать кости. Нарезать курицу небольшими кубиками.
3. В салатник сложить мясо, горошек и сухарики. Заправить салат майонезом и перемешать. Салат с сухариками, горошком и копчёной курицей готов.
слова и фото автора
источник