Суп с курицей, рисом и плавленым сыром

Воскресенье, 02 Августа 2020 г. 18:09 + в цитатник

Цитата сообщения Уютная_кухонька

Прочитать целиком В свой цитатник или сообщество!

Суп с курицей, рисом и плавленым сыром

5685568_syrnyisupskuriceiimagesbig (690x514, 88Kb)

Ингредиенты:

Курица — 200 г

Картофель — 3–4 шт.

Рис — 80 г

Морковь — 1 шт.

Лук — 1 шт.

Сыр плавленый — 200 г

Хлеб — 4 ломтика

Вода — 1,5 литра

Соль — по вкусу

Растительное масло — по вкусу

Приготовление:

1. Подготовьте все необходимые ингредиенты.

2. Налейте в кастрюлю воду, добавьте курицу и соль по вкусу. Варите курицу после закипания около 30 минут. После чего готовое мясо выньте, бульон процедите и верните обратно в кастрюлю.

3. Доведите бульон снова до кипения и добавьте промытый рис. Варите рис на небольшом огне 10–15 минут.

4. Добавьте в кастрюлю нарезанный кубиками картофель и варите около 10 минут.

5. На сковороде обжарьте лук, нарезанный кубиками, и тертую морковь. Добавьте зажарку к супу.

6. Добавьте плавленый сыр и хорошо перемешайте суп, чтобы сыр растворился.

7. В самом конце верните в кастрюлю курицу, нарезанную кусочками, доведите до кипения, выключите и дайте супу настояться.

8. Пока суп настаивается, нарежьте кубиками белый хлеб или батон и обжарьте на растительном масле до появления румяной корочки.

9. Суп с курицей, рисом и плавленым сыром готов. Подаем его в горячем виде, украсив каждую тарелку хрустящими гренками и свежей зеленью.

Приятного аппетита!

источник

Рубрики:

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА/Супы