Цитата сообщения Guten_appetit
Цветная капуста, запечённая с сыром
кочан цветной капусты;
25 г муки;
450 г молока;
75 г мягкого сыра;
25 г твердого сыра;
зелень; перец; соль.
Разделите цветную капусту на соцветия и варите в подсоленной воде минут 20–25 (в зависимости от размера капусты) до готовности. Полейте капусту соусом и поставьте в горячую духовку на несколько минут, чтобы образовалась золотистая корочка. Перед подачей на стол посыпьте зеленью.
Приготовление соуса:
Поставьте кастрюлю с молоком на огонь. Постепенно введите муку, постоянно помешивая. Доведите до кипения, не прекращая мешать. Убавьте огонь и готовьте еще 1 минуту. Снимите с огня и добавьте измельченные мягкий и твердый сыры. Приправьте по вкусу.
Советы:
Диетологи советуют делать упор при приготовлении блюд для вечерней трапезы
на овощи. Прекрасным выбором для вечернего меню является цветная капуста,
богатая витамином С, калием, фосфором и железом.
А еще она низкокалорийна и практически не вызывает аллергии.
Источник - Сайт "Готовим с нами"
Дешевые авиабилетыВыгодные цены, удобный поиск, без комиссии, 24 часа. Бронируй сейчас – плати потом!
ОткрыткиПерерожденный каталог открыток на все случаи жизни
Я - фотографПлагин для публикации фотографий в дневнике пользователя. Минимальные системные требования: Internet Explorer 6, Fire Fox 1.5, Opera 9.5, Safari 3.1.1 со включенным JavaScript. Возможно это будет рабо
Онлайн-игра "Empire"Преврати свой маленький замок в могущественную крепость и стань правителем величайшего королевства в игре Goodgame Empire.
Строй свою собственную империю, расширяй ее и защищай от других игроков. Б
Онлайн-игра "Большая ферма"Дядя Джордж оставил тебе свою ферму, но, к сожалению, она не в очень хорошем состоянии. Но благодаря твоей деловой хватке и помощи соседей, друзей и родных ты в состоянии превратить захиревшее хозяйст
