Цитата сообщения Tanti Салат из крабовых палочек и гавайской смеси овощей


Знакомый всем салат с крабовыми палочками и кукурузой можно приготовить ещё проще и в то же время по-новому. Замороженная гавайская смесь, в состав которой входят рис, сладкий перец, кукуруза и зелёный горошек, прекрасно дополнит крабовые палочки. Это просто и очень вкусно!

Продукты (на 6 порций)
Гавайская смесь овощей (замороженная) - 400 г
Крабовые палочки - 200 г
Яйца - 3 шт.
Майонез - 2 ст. ложки
Соль - 1/2 ч. ложки (по вкусу)

Подготовьте все ингредиенты.
Крабовые палочки разморозьте.
Гавайскую смесь можно не размораживать.
Яйца отварите вкрутую (10-12 минут после закипания), а затем поместите в холодную воду до полного остывания.
В кипящую воду всыпьте смесь риса и овощей, доведите до кипения и варите 3 минуты.
Крабовые палочки освободите от упаковки и нарежьте небольшими кубиками.
Гавайскую смесь откиньте на дуршлаг, чтобы полностью стекла вода. Остудите.
Вареные яйца очистите от скорлупы и нарежьте кубиками.
В глубокой миске смешайте подготовленные крабовые палочки, яйца, смесь риса и овощей.
Посолите салат по вкусу и добавьте 2-3 ст. ложки майонеза.
Перемешайте салат с майонезом и охладите в холодильнике перед подачей 15-20 минут.
Салат из крабовых палочек и замороженных овощей с рисом можно подавать как закуску или основное блюдо. Получается очень сытно!
Старое блюдо на новый лад - вкусно, просто и быстро.