Öèòàòà ñîîáùåíèÿ ÆÅÍÑÊÈÉ_ÁËÎÃ_ÐÓ
Âêóñíîå ïðèãîòîâëåíèå ãðå÷êè ïî-ôëîòñêè (êîãäà çàïàñû ãðå÷êè äåòü óæå íåêóäà)!
Äðóçüÿ, äóìàþ, ÷òî âñå âû çàïàñëèñü ãðå÷êîé)))
Ñåãîäíÿ õî÷ó ïðåäëîæèòü âàì ïðèãîòîâèòü ãðå÷êó ïî-ôëîòñêè.
Áëþäî ïðîñòîå, áûñòðîå è î÷åíü âêóñíîå.
ÍÀÌ ÏÎÍÀÄÎÁÈÒÑß:
Ôàðø èç ëþáîãî ìÿñà - 300 - 400 ãð
Ãðå÷à - 1 áîëüøîé ñòàêàí
Ëóê ðåï÷àòûé - 1 øò
Ìîðêîâü - 1 øò
Ìàñëî ðàñòèòåëüíîå - 3 ñò.ë
Ñîëü è ïåðåö ïî âêóñó
ÏÐÈÃÎÒÎÂËÅÍÈÅ:
1. Ëóê è ìîðêîâü ïî÷èñòèòü, ïîðåçàòü íåáîëüøèì êóáèêîì è îáæàðèòü íà ðàñòèòåëüíîì ìàñëå.
2. Ïîêà ëóê ñ ìîðêîâüþ îáæàðèâàþòñÿ, ïðîïóñêàåì ÷åðåç ìÿñîðóáêó ëþáîå ìÿñî (ó ìåíÿ ñåãîäíÿ ñâèíèíà). Ìîæíî âîñïîëüçîâàòüñÿ è ãîòîâûì ôàðøåì.
3. Ê îáæàðåííûì îâîùàì äîáàâëÿåì ôàðø è ïðîäîëæàåì îáæàðèâàòü. Çàòåì äîáàâëÿåì ñîëü è ïåðåö ïî âêóñó.
4. Ê îáæàðåííîìó ôàðøó êëàäåì ñòàêàí õîðîøî ïðîìûòîé ãðå÷êè è ïðîäîëæàåì îáæàðèâàòü ìèíóòû 3.
5. Çàòåì äîáàâëÿåì 2 ñòàêàíà âîäû (ñòàêàíû òàêèå æå, êàêèì ìåðèëè ãðå÷êó) è ñîëü ïî âêóñó. Äîâîäèì äî êèïåíèÿ, óáàâëÿåì îãîíü è òóøèì ïîä çàêðûòîé êðûøêîé ìèíóò 15 - 20, äî èñïàðåíèÿ æèäêîñòè è ãîòîâíîñòè ãðå÷êè.
Ãîòîâîå áëþäî î÷åíü õîðîøî ñî÷åòàåòñÿ ñî ñâåæèìè îâîùàìè èëè ñàëàòîì.
Ïðîöåññ ïðèãîòîâëåíèÿ â ôîòîãðàôèÿõ:
Ïðèÿòíîãî âàì àïïåòèòà!
Ãîòîâüòå ñ Äóøîé è ó âàñ âñ¸ ïîëó÷èòñÿ!