Öèòàòà ñîîáùåíèÿ Tanti
Îäåññêàÿ ñîëÿíêà "Ãàìáðèíóñ"

êàïóñòà - 1 øò.
ðèñ - 0,5 ñòàêàíà
êóðèöà - 600 ã
ìîðêîâü - 1 øò.
ëóê ðåï÷àòûé - 2 øò.
ñîê òîìàòíûé - 200 ìë + 1 ïîìèäîð÷èê + 1/2 ñëàäêîãî ïåðöà
ñîëü, ïåðåö ÷åðíûé ñâåæåìîëîòûé - ùåäðî ïî âêóñó
Íà ðàñòèòåëüíîì ìàñëå îáæàðèâàåì èçìåëü÷åííûå ëóê ñ ìîðêîâüþ. Êîãäà îíè áóäóò ïî÷òè ãîòîâû — äîáàâëÿåì â ñêîâîðîäó ìÿñî. Îòìå÷ó, ÷òî ýòî ìîæåò áûòü ëþáîå ìÿñî è ëþáûå ñóáïðîäóêòû. Îáæàðèâàåì ìÿñî äî çîëîòèñòîé êîðî÷êè.
Ìèíóò ÷åðåç 15 äîáàâëÿåì â ñêîâîðîäó íàøèíêîâàííóþ êàïóñòó, ïîìèäîð÷èê, ïåðåö, ðèñ è òîìàòíûé ñîê. È òóøèì áëþäî äî ïîëíîé ãîòîâíîñòè ðèñà.  ñàìîì êîíöå äîáàâèì ëþáèìûå ñïåöèè, çåëåíü (óêðîï÷èê) ñâåðõó è ìîæíî îáåäàòü.