Öèòàòà ñîîáùåíèÿ vartysh
Ñìåòàííî-êîðè÷íûå êåêñû

Èíãðåäèåíòû:
- 1\2 ÷àøêè ìàñëà (113ã)
- 1 ÷àøêà ñàõàðà (ó ìåíÿ ïîëîâèíà)
- 2 ÿéöà
- 2 ÷àøêè ìóêè
- 1 ÷.ë. ñîäû
- 1 ÷.ë. ðàçðûõëèòåëÿ
- 1\2 ÷.ë. ñîëè
- 355ìë ñìåòàíû
- 1 ÷.ë. âàíèëüíîãî ýêñòðàêòà
Òîïïèíã
Ñìåøàòü èíãðåäèåíòû:
- 1 ÷.ë. êîðèöû
- 1\4 ÷àøêè ñàõàðà
- 1 \4 ÷àøêè êîðè÷íåâîãî ñàõàðà (íå áðàëà)
- 1 ÷àøêà íàðóáëåíûõ îðåõîâ ïåêàí èëè ãðåöêèå
Âçáèòü ìàñëî ñ ñàõàðîì, äîáàâèòü ïî îäíîìó ÿéöà, ïðîäîëæàÿ âçáèâàòü. Îòäåëüíî ñìåøàòü ìóêó, ðàçðûõëèòåëü è ñîäó ñ ñîëüþ. Âñûïàòü ñóõóþ ñìåñü ê ìàñëÿííî-ÿè÷íîé, ÷åðåäóÿ ñ äîáàâëåíèåì ñìåòàíû è âàíèëüþ. Ïåðåìåøàòü.
Âûëîæèòü ïîëîâèíû òåñòà â ñìàçàííóþ ìàñëîì ôîðìó (20*30ñì), ïîñûïàòü ïîëîâèíîé òîïïèíãà, âûëîæèòü îñòàâøååñÿ òåñòî è ïîñûïàòü îñòàâøåéñÿ ïîñûïêîé. Âûïåêàòü ïðè 175Ñ ïðèìåðíî 35 ìèíóò, ïðîâåðèòü ãîòîâíîñòü äåðåâÿííîé çóáî÷èñòêîé.
ß íå ïîñûïàëà ñâåðõó, òàê êàê âûïå÷êà ìåëêàÿ, ñàõàð áûñòðî íà÷àë áû ãîðåòü.

Ñ êîôå ïðîñòî áîìáà!
Ïðèÿòíîãî àïïåòèòà!

èñòî÷íèê