Öèòàòà ñîîáùåíèÿ EFACHKA
Ïåñî÷íûé ïèðîã ñî ñìîðîäèíîâûì âàðåíüåì

Ýòîò ïåñî÷íûé ïèðîã èç òåõ, êîòîðûå îïûòíûå õîçÿéêè îáû÷íî ãîòîâÿò íà ãëàç. Íî åñëè âû — íîâè÷îê â ýòîì äåëå èëè æå ïîäçàáûëè ïðîïîðöèè, ðåöåïò âàì î÷åíü ïðèãîäèòñÿ! Íè÷åãî ñëîæíîãî â í¸ì íåò, òàê ÷òî ìîæåòå ïîïðîñèòü äåòåé ïîìî÷ü âàì ñìåøèâàòü òåñòî ìèêñåðîì èëè ïðîñòî âûìåñèòü åãî.
Ñ íà÷èíêîé ìîæíî ýêñïåðèìåíòèðîâàòü è äîáàâëÿòü äðóãîå âàðåíüå. Ãëàâíîå — ÷òîáû â í¸ì áûëà êèñëèíêà, êîòîðàÿ â ñî÷åòàíèè ñî ñëàäêèì òåñòîì è ñîçäàåò íåïîâòîðèìûé âêóñ ýòîãî, íà ïåðâûé âçãëÿä ïðîñòîãî, äåñåðòà!
Èíãðåäèåíòû
-
Ïøåíè÷íàÿ ìóêà- 1,5 ñòàê.
-
Ñìîðîäèíîâîå âàðåíüå- 1 ñòàê.
Ïðèãîòîâëåíèå
-
Íàðåæüòå ìàñëî êóáèêàìè. Ñìåøàéòå âñ¸, êðîìå âàðåíüÿ, è âûìåñèòå ìÿãêîå òåñòî. Îòïðàâüòå íà ïîë÷àñà â õîëîäèëüíèê.
-

-
Ïîëîâèíó òåñòà âûëîæèòå â ôîðìó, ñôîðìèðîâàâ áîðòèêè, è ïîêðîéòå âàðåíüåì. Ñêàòàéòå îñòàâøååñÿ òåñòî â øàðèêè, êîëáàñêè èëè çàìîðîçüòå è íàòðèòå íà òåðêå. Âûëîæèòå ïîâåðõ íà÷èíêè.
-

-
Âûïåêàéòå îêîëî ïîëó÷àñà ïðè 180 ãðàäóñàõ.
Îõëàäèòå, ïîñûïüòå ñàõàðíîé ïóäðîé è ïîäàâàéòå ñ ãîðÿ÷èì øîêîëàäîì, ÷àåì, êîôå èëè ñîêîì.