Êîòëåòû èç êîíñåðâèðîâàííîé êóêóðóçû ñî ñìåòàíîé |

Èíãðåäèåíòû äëÿ êîòëåò èç êîíñåðâèðîâàííîé êóêóðóçû
- êóêóðóçà â êîíñåðâàõ, íå ñëàäêàÿ, 120 ã
- ìàíêà, 10 ã
- ñóõàðè äëÿ ïàíèðîâêè, 15 ã
- ìîëîêî, 50 ìë
- ÿéöî êóðèöû, ½ øò
- ñìåòàíà, 30 ã
- ïåòðóøêà, 5 ã
- ìàñëî ñëèâî÷íîå, 25 ã
1. Âûêëàäûâàåì ç¸ðíà â êàñòðþëþ, çàëèâàåì ìîëîêîì è íà÷èíàåì âûïàðèâàòü.
2. Êîãäà æèäêîñòè ïî÷òè íå îñòàíåòñÿ, êëàä¸ì ìàñëî (5 ã), ìàíêó, òóøèì ïîòèõîíüêó 5-10 ìèíóò.
3. Ñíèìàåì ñ ïëèòû êàñòðþëüêó, êëàä¸ì òóäà ñàõàð è ÿéöî, áðîñàåì ðóáëåíóþ çåëåíü è ïåðåìåøèâàåì.
4. Äåëàåì èç ýòîé ìàññû 3 êîòëåòêè, âûâàëèâàåì â ïàíèðîâêå è æàðèì. Ïîäà¸ì ñî ñìåòàíîé, à ñàìè êîòëåòêè ñìàçûâàåì îñòàâøèìñÿ ìàñëîì.
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