-Приложения

  • Перейти к приложению Дешевые авиабилеты Дешевые авиабилетыВыгодные цены, удобный поиск, без комиссии, 24 часа. Бронируй сейчас – плати потом!
  • Перейти к приложению Открытки ОткрыткиПерерожденный каталог открыток на все случаи жизни
  • Перейти к приложению Я - фотограф Я - фотографПлагин для публикации фотографий в дневнике пользователя. Минимальные системные требования: Internet Explorer 6, Fire Fox 1.5, Opera 9.5, Safari 3.1.1 со включенным JavaScript. Возможно это будет рабо
  • Перейти к приложению Онлайн-игра "Empire" Онлайн-игра "Empire"Преврати свой маленький замок в могущественную крепость и стань правителем величайшего королевства в игре Goodgame Empire. Строй свою собственную империю, расширяй ее и защищай от других игроков. Б
  • Перейти к приложению Онлайн-игра "Большая ферма" Онлайн-игра "Большая ферма"Дядя Джордж оставил тебе свою ферму, но, к сожалению, она не в очень хорошем состоянии. Но благодаря твоей деловой хватке и помощи соседей, друзей и родных ты в состоянии превратить захиревшее хозяйст

 -Рубрики

 -Метки

 -Фотоальбом

Фотоальбом закрыт всем, кроме списка избранных и списка друзей. Зарегистрироваться!

 -неизвестно

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в TT36

 -Подписка по e-mail

 

 -Сообщества

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 24.06.2011
Записей: 129158
Комментариев: 3088
Написано: 132923


Сметанный торт-желе с клубникой и печеньем - то, что нужно в летнюю жару!

Воскресенье, 21 Июня 2020 г. 17:42 + в цитатник
Цитата сообщения галина5819 Сметанный торт-желе с клубникой и печеньем - то, что нужно в летнюю жару!

Летом хочется чего-то ягодного, легкого, умеренно сладкого и в то же время не требующего включения духовки. Этот сметанный торт-желе со сгущенкой, клубникой и печеньем идеален в жаркое время года, так как готовится десерт без выпечки буквально за 10 минут, а потом нужно только чуть терпения, пока желе не застынет в холодильнике. Сливочный вкус и нежная консистенция десерта оттеняет и раскрывает сочную упругость ягод клубники.



127187868_3 (242x38, 23Kb)
 

Сметана - 500 г
Молоко сгущённое - 100 г
Клубника - 200 г
Печенье - 80 г
Желатин - 15 г
Вода - 100 мл
Мята свежая или базилик свежий (для украшения) - по вкусу

126190588_4 (262x38, 23Kb)

Подготовьте все ингредиенты. Думаю, этот десерт будет хорош с любыми свежими ягодами и фруктами. Печенье также можно взять любое, у меня печенье с орешками - отличный вариант.
 
Залейте водой быстрорастворимый желатин и оставьте на 5 минут для набухания.
 
Затем нагрейте желатин в микроволновой печи на полной мощности 30 секунд и перемешайте до растворения. Важно не кипятить желатин, иначе он может потерять желирующие свойства.
 
Смешайте сметану со сгущенным молоком.
 
Печенье измельчите до кусочков среднего размера любым удобным для вас способом - поломайте, измельчите блендером, нарежьте. Добавьте к сметанной массе.
 
Влейте растворенный в воде желатин. Перемешайте и перелейте в нужную форму для застывания.
 
Ягоды клубники подготовьте - тщательно промойте под проточной водой, удалите листики.
 
Добавьте клубнику в сметанную массу, опуская каждую целую ягодку вглубь.
 
Оставьте форму с десертом в холодильнике на 2-3 часа для стабилизации (застывания).
 
Спустя 2-3 часа достаньте форму с застывшим тортом-желе из холодильника и переложите его на блюдо.
 
Для этого форму опустите на 10 секунд в горячую воду, тогда желе прекрасно отойдет от стенок и дна посуды.
 
Сметанный торт-желе с клубникой украсьте листьями мяты или базилика, свежими ягодами клубники и подавайте к столу!
 
Нежный, лёгкий сливочно-ягодный десерт - то, что нужно в летнюю жару!
Рубрики:  ПРИЯТНОГО АППЕТИТА/ выпечка сладкая

 

Добавить комментарий:
Текст комментария: смайлики

Проверка орфографии: (найти ошибки)

Прикрепить картинку:

 Переводить URL в ссылку
 Подписаться на комментарии
 Подписать картинку