Дешевые авиабилетыВыгодные цены, удобный поиск, без комиссии, 24 часа. Бронируй сейчас – плати потом!
ОткрыткиПерерожденный каталог открыток на все случаи жизни
Я - фотографПлагин для публикации фотографий в дневнике пользователя. Минимальные системные требования: Internet Explorer 6, Fire Fox 1.5, Opera 9.5, Safari 3.1.1 со включенным JavaScript. Возможно это будет рабо
Онлайн-игра "Empire"Преврати свой маленький замок в могущественную крепость и стань правителем величайшего королевства в игре Goodgame Empire.
Строй свою собственную империю, расширяй ее и защищай от других игроков. Б
Онлайн-игра "Большая ферма"Дядя Джордж оставил тебе свою ферму, но, к сожалению, она не в очень хорошем состоянии. Но благодаря твоей деловой хватке и помощи соседей, друзей и родных ты в состоянии превратить захиревшее хозяйст
Шоколадный кекс "Чёрный лес" с вишневым компоте, ганашем из белого шоколада и глазурью |
Это так вкусно, что вы обязательно приготовите и попробуете эту невероятную выпечку. Влажный, насыщенно-шоколадный кекс, много яркой, сочной вишни с лёгкой кислинкой, прослойка сладкого сливочного ганаша из белого шоколада, и всё это покрыто шоколадной глазурью! Сказать, что это вкусно – не сказать ничего! Нам этот кекс очень понравился! Надеюсь, понравится и вам! Присоединяйтесь!
| Для кекса: | ||
| Масло сливочное жирностью 82% — 70 г | ||
| Мука миндальная — 20 г (1,5 ч. ложки) | ||
| Мука пшеничная — 70 г (2 ст. ложки + 1 ч. ложка) | ||
| Сахар — 80 г (3 ст. ложки) | ||
| Яйца — 90 г (2 шт.) | ||
| Сливки жирностью не менее 30% — 40 г | ||
| Шоколад тёмный (с содержанием какао 50%) — 50 г | ||
| Какао-порошок — 15 г (1 ст. ложка с горкой) | ||
| Разрыхлитель теста — 3 г (¼ ч. ложки) | ||
| Соль — 2 г (1 щепотка) | ||
| Вишня (замороженная, без косточек) — 50 г | ||
| Масло растительное – для подготовки формы | ||
| * | ||
| Для сиропа: | ||
| Вода — 60 г (4 ст. ложки) | ||
| Сахар — 30 г (1 ст. ложка с горкой) | ||
| Коньяк (по желанию) — 1 ст. ложка | ||
| * | ||
| Для ганаша: | ||
| Шоколад белый — 90 г | ||
| Сливки жирностью не меньше 30% — 40 г (4 ч. ложки) | ||
| Масло сливочное жирностью 82% — 30 г | ||
| * | ||
| Для вишневого компоте: | ||
| Вишня (замороженная, без косточек) — 180 г | ||
| Вода — 65 мл (4 ст. ложки) | ||
| Сахар — 50 г (2 ст. ложки) | ||
| Крахмал кукурузный — 7 г (1 ст. ложка без горки) | ||
| Желатин — 6 г (1 ч. ложка) | ||
| * | ||
| Для глазури: | ||
| Шоколад тёмный (с содержанием какао 50%) — 200 г | ||
| Масло растительное — 40 г (2 ст. ложки + 1 ч. ложка) |
| Рубрики: | ПРИЯТНОГО АППЕТИТА/ выпечка сладкая |
| Комментировать | « Пред. запись — К дневнику — След. запись » | Страницы: [1] [Новые] |
