Ôðèòòàòà ñ ìàñêàðïîíå, âåò÷èíîé è ñûðîì |

Èíãðåäèåíòû:
4 ÿéöà;
2 ñò.ë. ìàñêàðïîíå(èëè äðóãîãî ñëèâî÷íîãî ñûðà);
1/3 ÷àøêè ëîìòèêîâ âåò÷èíû;
1/3 ÷àøêè òåðòîãî òâåðäîãî ñûðà;
1 ñò.ë. óêðîïà;
1 ïîìèäîð;
ùåïîòêà ñîëè;
ùåïîòêà ïåðöà.
Ïðèãîòîâëåíèå:
1.Ìàñêàðïîíå ñ ÿéöàìè, ñîëüþ è ïåðöåì âçáèòü äî îäíîðîäíîñòè.
2.Äîáàâèòü âåò÷èíó, ñûð è óêðîï. Ïåðåìåøàòü.
3.Ñìàçàòü ôîðìó ìàñëîì è âëèòü ÿè÷íóþ ñìåñü, ñâåðõó âûëîæèòü ïîðåçàííûå êðóæêè ïîìèäîðà. Ïîñòàâèòü â ðàçîãðåòóþ äî 190 ãðàäóñîâ äóõîâêó ìèíóò íà 20 äî çîëîòèñòîé êîðî÷êè.
Âêóñíî êàê â ãîðÿ÷åì, òàê è õîëîäíîì âèäå.
| Ðóáðèêè: | ÏÐÈßÒÍÎÃÎ ÀÏÏÅÒÈÒÀ/ âûïå÷êà íåñëàäêàÿ |
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