
Èíãðåäèåíòû:
Óêðîï — 1/2 ïó÷êà
Õëåá ÷åðíûé — 4 êóñêà
ßéöî — 4 øò.
Ìîëîêî — 100 ìë
Ñûð òâåðäûé — 100 ã
Ñîëü — ïî âêóñó
Ïåðåö — ïî âêóñó
Ïðèãîòîâëåíèå:
1. Ïîäãîòîâüòå èíãðåäèåíòû.
2. Íà äíå íåáîëüøîé æàðîóïîðíîé ïîñóäû ðàçìåñòèòå êóñî÷êè ÷åðíîãî õëåáà. Ðàâíîìåðíî ïîñûïüòå ïîëîâèíîé óêðîïà. Íàâåðõ óëîæèòå ïëàñòèíêè ñûðà. Ñâåðõó ñíîâà ïîëîæèòå êóñî÷êè õëåáà, ñûð è ñâåðõó âñå ïîñûïüòå óêðîïîì.
3. Ìîëîêî âçáåéòå ñ ÿéöàìè, ñîëüþ è ïåðöåì.
4. Ðàâíîìåðíî ïîëåéòå ìîëî÷íî-ÿè÷íîé ñìåñüþ õëåá. Íàêðîéòå çàïåêàíêó ïèùåâîé ïëåíêîé è ïîñòàâüòå â õîëîäèëüíèê íà íî÷ü èëè ïðîñòî íà 8 ÷àñîâ.
5. Ïî èñòå÷åíèè óêàçàííîãî âðåìåíè ðàçîãðåéòå äóõîâêó äî 180ᵒ Ñ. Âñòàâüòå ñòðàòó â äóõîâêó è ïåêèòå 25-30 ìèíóò.
6. Ïîäàâàéòå â ãîðÿ÷åì âèäå.