|


Èíãðåäèåíòû:
Ñëîåíîå òåñòî — 500 ã
Êóðèöà-ãðèëü — 350 ã
Ïîìèäîð — 1 øò.
×åñíîê — 1 çóá÷èê
Îëèâêîâîå ìàñëî — 1 ÷. ë.
Ñîëü — ïî âêóñó
Ïåðåö — ïî âêóñó
Ïðèãîòîâëåíèå:
1. Ïîäãîòîâüòå âñå íåîáõîäèìûå èíãðåäèåíòû. Ñíèìèòå ñ êóðèöû-ãðèëü ìÿñî, ïîðåæüòå åãî íà êóñî÷êè.
2. Ñëîåíîå òåñòî (çàðàíåå åãî íåîáõîäèìî áûëî âûíóòü èç ìîðîçèëêè è ðàçìîðîçèòü ïðè êîìíàòíîé òåìïåðàòóðå) ïîðåæüòå íà ïðÿìîóãîëüíèêè ïðèìåðíî 4 íà 8 ñì, ðàñêàòàéòå, ÷òîáû îíè ñòàëè ìèíèìóì 7 íà 14 ñì.
3. Óñëîâíî ïîäåëèòå ïðÿìîóãîëüíèê ïîïîëàì, íà îäíó ïîëîâèíó ïîëîæèòå ãîðñòü êóðèíîãî ìÿñà, çàòåì ïîëîæèòå êðóæî÷åê èëè ïîëîâèíó êðóæî÷êà ïîìèäîðà, ñâåðõó ïîëîæèòå ìåëêî ïîðåçàííûé ÷åñíîê, ñëåãêà ïðèñûïüòå ïåðöåì è ïî æåëàíèþ ñîëüþ. Ñáðûçíèòå îëèâêîâûì ìàñëîì.
4. Íàêðîéòå íà÷èíêó âòîðîé ïîëîâèíîé òåñòà, ñêðåïèòå êðàÿ.
5. Ïåðåëîæèòå çàãîòîâêè íà ïðîòèâåíü, çàñòåëåííûé ïåðãàìåíòîì, è îòïðàâüòå â äóõîâêó íà 25 ìèíóò (äî çîëîòèñòîãî öâåòà).
6. Ïèðîæêè ãîòîâû. Äàéòå èì ñëåãêà îñòûòü — è ìîæíî ïîäàâàòü.
Ïðèÿòíîãî àïïåòèòà!







|