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Èíãðåäèåíòû:
Øîêîëàä (ëó÷øå ãîðüêèé) —150 ã
ßéöà — 3 øò.
Ñëèâî÷íîå ìàñëî — 80 ã
Êàêàî — 1 ñò. ë. ñ ãîðêîé
Ñàõàð — 3 ñò. ë.
Òâîðîã — 100 ã
Íåáîëüøîé áàíàí — 1 øò.
Ìóêà — 3 ñò. ë.
Ïðèãîòîâëåíèå:
1. Íà âîäÿíîé áàíå òîïèì øîêîëàä è ñëèâî÷íîå ìàñëî, äîâîäÿ äî îäíîðîäíîé êîíñèñòåíöèè.
2. Ñîåäèíÿåì ìóêó è êàêàî è ïåðåìåøèâàåì.
3. Âçáèâàåì 2 ÿéöà è 2 ñò. ë. ñàõàðà òàê, ÷òîáû ìàññà ïîñâåòëåëà.
4. Ê ÿéöàì äîáàâëÿåì øîêîëàäíóþ ìàññó è ìóêó ñ êàêàî è õîðîøî ïåðåìåøèâàåì. Òåñòî äëÿ íèæíåãî ñëîÿ ãîòîâî.
5. Ñîåäèíÿåì áàíàí, òâîðîã, 1 ÿéöî è 1 ñò. ë. ñàõàðà è èçìåëü÷àåì, ÷òîáû ìàññà íå èìåëà êîìêîâ.
6. Â ôîðìó, ñìàçàííóþ ìàñëîì, óêëàäûâàåì øîêîëàäíîå òåñòî.
7. Çàëèâàåì òâîðîæíî-áàíàíîâîé ìàññîé.
8. Ñîçäàåì õàîòè÷íûå óçîðû ñ ïîìîùüþ ðó÷êè ëîæêè èëè âèëêè. È ñòàâèì â äóõîâêó, ïðåäâàðèòåëüíî ðàçîãðåòóþ äî 180 ºC íà ïîë÷àñà.
Ïðèÿòíîãî àïïåòèòà!









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