Êóðèíîå ôèëå ñ òâîðîãîì è çåëåíüþ |

Èíãðåäèåíòû:
Êóðèíîå ôèëå — 4 øò.
Òâîðîã — 200 ã
Çåëåíü — 100 ã
Êóðêóìà — 1/2 ÷. ë.
×åñíîê — 2 çóá÷èêà
Ìîëîêî — 4 ñò. ë.
Ðàñòèòåëüíîå (èëè ñëèâî÷íîå) ìàñëî — 2 ñò. ë.
Ïàíèðîâî÷íûå ñóõàðè
Ñîëü, ÷åðíûé ìîëîòûé ïåðåö — îïöèîíàëüíî
Ïðèãîòîâëåíèå:
1. Äëÿ íà÷èíêè íàðåçàòü çåëåíü è ñìåøàòü ñ òâîðîãîì; äîáàâèòü ìîëîêî, êóðêóìó, ïðîäàâëåííûé ÷åðåç ïðåññ ÷åñíîê, ñîëü è ÷åðíûé ìîëîòûé ïåðåö.
2.  êàæäîì êóðèíîì ôèëå ñäåëàòü ãëóáîêèé ðàçðåç, ÷òîáû îáðàçîâàëñÿ êàðìàøåê. Ôèëå íàôàðøèðîâàòü íà÷èíêîé.
3. Îáìàçàòü êàæäîå ôèëå ðàñòèòåëüíûì èëè ðàñòîïëåííûì ñëèâî÷íûì ìàñëîì. Îáâàëÿòü â ïàíèðîâî÷íûõ ñóõàðÿõ.
4. Óëîæèòü ôèëå â îãíåóïîðíóþ ôîðìó è çàïåêàòü ïðè 200°C â òå÷åíèå 20 ìèíóò, ïåðèîäè÷åñêè ïîëèâàÿ âûäåëèâøèìñÿ ñîêîì.
Ïðèÿòíîãî àïïåòèòà!

| Ðóáðèêè: | ÏÐÈßÒÍÎÃÎ ÀÏÏÅÒÈÒÀ/Êóðèöà |
| Êîììåíòèðîâàòü | « Ïðåä. çàïèñü — Ê äíåâíèêó — Ñëåä. çàïèñü » | Ñòðàíèöû: [1] [Íîâûå] |