ÏÀÍÊÅÉÊÈ - áîëåå 30 ëó÷øèõ ðåöåïòîâ |

Ìÿãêèå, ñëàäêèå, âêóñíûå àìåðèêàíñêèå áëèí÷èêè, êîòîðûå åùå íàçûâàþò ïàíêåéêè (pancakes), îòëè÷íî ñî÷åòàþòñÿ ñ ìåäîì. Ïàíêåéêè íà ìîëîêå ïîíðàâÿòñÿ è âçðîñëûì, è äåòÿì. Áëèí÷èêè íà ìîëîêå ñòàíóò îòëè÷íûì çàâòðàêîì.
Àìåðèêàíñêèå áëèí÷èêè, ðåöåïò ñ êîðèöåé. Ïàíêåéêè ïîëó÷àþòñÿ î÷åíü àïïåòèòíûå.
Êëàññè÷åñêèå ïûøíûå áëèí÷èêè - ïàíêåéêè, êîòîðûå ëþáÿò ãîòîâèòü íà çàâòðàê â ÑØÀ è Êàíàäå. Ïàíêåéêè ìîæíî âûëîæèòü ãîðêîé è óêðàñèòü ñâåæèìè ôðóêòàìè.
Ïàíêåéêè - ýòî ìÿãêèå àìåðèêàíñêèå áëèí÷èêè, êîòîðûå ãîòîâÿòñÿ íà ñóõîé ñêîâîðîäå. ß ðàññêàæó íåñêîëüêî ñåêðåòîâ ïðèãîòîâëåíèÿ - è ó âàñ îáÿçàòåëüíî âñå ïîëó÷èòñÿ.
Î÷åíü íåæíûå è ïûøíûå îëàäóøêè-ïàíêåéêè íà ìîëîêå ãîòîâÿòñÿ áåç åäèíîãî ãðàììà ñîäû èëè ðàçðûõëèòåëÿ. Áûñòðûé è ïðîñòîé ðåöåïò èäåàëüíîãî, âêóñíîãî çàâòðàêà èç äîñòóïíûõ ïðîäóêòîâ.
Èäåàëüíûå ïîðèñòûå îëàäüè íà ìîëîêå, êîòîðûå ïðåêðàñíî ïîäîéäóò äëÿ çàâòðàêà. Ýòè ïûøíûå îëàäüè æàðÿòñÿ íà ñóõîé ñêîâîðîäå è î÷åíü íàïîìèíàþò àìåðèêàíñêèå ïàíêåéêè.
Î÷åíü âêóñíûå è ñîâñåì íå æèðíûå áàíàíîâûå áëèí÷èêè (ïàíêåéêè). Ñëàäêèå, ïûøíûå è àðîìàòíûå áàíàíîâûå áëèí÷èêè íà çàâòðàê! ×òî ìîæåò áûòü ëó÷øå íà Ìàñëåíèöó?:)
Ïûøíûå ïàíêåéêè íà ìîëîêå - áûñòðûé, ñûòíûé è âêóñíûé çàâòðàê, êîòîðûé ïðèä¸òñÿ ïî äóøå êàê äåòÿì, òàê è âçðîñëûì.
Êëàññè÷åñêèé ðåöåïò ïàíêåéêîâ. Ïàíêåéêè èëè àìåðèêàíñêèå îëàäüè, êàê èõ åù¸ íàçûâàþò, ïðèãîòîâëåííûå ïî ýòîìó ðåöåïòó, ïîëó÷àþòñÿ íåæíûå, âîçäóøíûå è î÷åíü âêóñíûå.
Ïðîñòîé ðåöåïò îëàäèé íà ìîëîêå - î÷åíü âêóñíûõ, ïûøíûõ öèòðóñîâûõ ïàíêåéêîâ ñ æèäêîé øîêîëàäíî-áàíàíîâîé íà÷èíêîé. Ïîðàäóéòå ñâîèõ ðîäíûõ âêóñíåéøèì çàâòðàêîì - ïàíêåéêàìè ñ áàíàíîì è øîêîëàäîì. Ïðèãîòîâüòå - íå ïîæàëååòå!
Î÷åíü ïðîñòîé ðåöåïò ïðèãîòîâëåíèÿ íåæíûõ, âîçäóøíûõ è î÷åíü-î÷åíü âêóñíûõ ïàíêåéêîâ (àìåðèêàíñêèõ áëèí÷èêîâ)!
Ñîáëàçíèòåëüíî ïàõíóùàÿ áàøåíêà èç áëèí÷èêîâ, ïîëèòûõ ñëàäêèì êëåíîâûì ñèðîïîì èëè ì¸äîì... Ýòî ñòîèò ïîïðîáîâàòü!
Àìåðèêàíñêèå áëèí÷èêè ñî ñìîðîäèíîâûì âàðåíüåì.
Ïàíêåéêè ïî ýòîìó ðåöåïòó - ëåãêèå, ïóøèñòûå, ïîðèñòûå è íåâåðîÿòíî àðîìàòíûå. Íèêàêîãî ïðèâêóñà ìóêè èëè ñîäû, ÷òî ìîæíî âñòðåòèòü â áîëüøèíñòâå ðåöåïòîâ îëàäèé, êîãäà ñ âèäó - ñèìïàòè÷íûå îðàíæåâûå êðóæî÷êè, à ïî ôàêòó - ìàëîïðèÿòíûå íà âêóñ èç-çà ñîäû, ñóõèå è ìó÷íèñòûå.
Àìåðèêàíñêèå áëèí÷èêè - ïàíêåéêè, çàìå÷àòåëüíûé çàâòðàê äëÿ âñåé ñåìüè! Ïûøíûå è âêóñíûå ïàíêåéêè ïîðàäóþò âàøèõ áëèçêèõ, ïðèäóòñÿ ïî âêóñó äåòÿì è âçðîñëûì, ñòàíóò ëþáèìûì ëàêîìñòâîì âñåé ñåìüè. Ïîëåéòå ïàíêåéêè âàðåíüåì, êëåíîâûì ñèðîïîì èëè ñìåòàíîé - è ëþáîå óòðî ñòàíåò ñîëíå÷íûì!
Ìÿãåíüêèå, ïûøíûå îëàäóøêè íà ìîëîêå ñ áåëûì øîêîëàäîì ïîíðàâÿòñÿ è âçðîñëûì, è äåòÿì. Æàðÿòñÿ îëàäüè íà ñóõîé ñêîâîðîäå áåç ìàñëà è çà ñ÷¸ò ýòîãî âíåøíå î÷åíü ïîõîæè íà àìåðèêàíñêèå ïàíêåéêè, à âîò ïî âêóñó - íó òî÷íî íåæíûå áèñêâèòíûå êîðæèêè. Îáÿçàòåëüíî ïîïðîáóéòå!
Ïàíêåéêè - ýòî àìåðèêàíñêèå áëèí÷èêè, ïîõîæèå íà íàøè, íî âñå-òàêè ñ íåìíîæêî äðóãîé òåõíîëîãèåé ïðèãîòîâëåíèÿ è, ñîîòâåòñòâåííî, íåìíîãî äðóãèì âêóñîì. Ìîæíî ñäåëàòü êëàññè÷åñêèå ïàíêåéêè, à ìîæíî - ñ áàíàíàìè. Áàíàíîâûå ïàíêåéêè çàìå÷àòåëüíî ïîäàòü ê çàâòðàêó èëè íà äåñåðò.
Òàþùèå âî ðòó àìåðèêàíñêèå áëèí÷èêè (ïàíêåéêè) íå îñòàâÿò âàñ ðàâíîäóøíûìè :)
Ó íàñ - ýòî îëàäóøêè, â Àìåðèêå - ýòî ïàíêåéêè. Èçäåëèÿ èç òåñòà íà îñíîâå êåôèðà, ÿéöà è ìóêè. Äàííûé ðåöåïò ïðèãîòîâëåíèÿ ïàíêåéêîâ - áåç ìàñëà.
Òîëñòåíüêèå àìåðèêàíñêèå áëèí÷èêè íåáîëüøîãî ðàçìåðà, èëè ïàíêåéêè, ïîõîæè íà íàøè îëàäüè. Ãîòîâÿòñÿ îíè äîâîëüíî áûñòðî, îáæàðèâàþòñÿ íà àáñîëþòíî ñóõîé ñêîâîðîäå, ïîýòîìó ïîëó÷àþòñÿ íåæèðíûìè. À åñëè äîáàâèòü â òåñòî òåðòîå ÿáëîêî è ïîëèòü ãîòîâûå ïàíêåéêè êëåíîâûì ñèðîïîì èëè ì¸äîì, âû çàõîòèòå íàñëàæäàòüñÿ ýòèìè âêóñíûìè, ìÿãêèìè, ïûøíûìè è ñî÷íûìè ïàíêåéêàìè êàæäóþ íåäåëþ!
Ïðîñòîé è íåîáû÷íûé ðåöåïò àìåðèêàíñêèõ ëèìîííûõ ïàíêåéêîâ ñ øîêîëàäîì. Âêóñíûå, ÿðêèå, íåîáû÷íûå è íåâåðîÿòíî ïðèÿòíûå íà îùóïü. :)
Âêóñíûå, ïûøíûå òûêâåííûå ïàíêåéêè. Òàêèå áëèí÷èêè èç òûêâû ãîòîâèòü áûñòðî è ïðîñòî. Èõ ìîæíî ïðèãîòîâèòü ñ ëåãêîñòüþ íà çàâòðàê.
Ìÿãåíüêèå, íåæíûå, ÿðêèå è àðîìàòíûå ìîðêîâíûå ïàíêåéêè - ýòî ïðåêðàñíîå áëþäî äëÿ âêóñíîãî è ïîëåçíîãî çàâòðàêà. Î÷åíü âàæíî âûáðàòü ñî÷íóþ è ñëàäêóþ ìîðêîâêó, òîãäà è ïàíêåéêè ïîëó÷àòñÿ èäåàëüíûìè!
Íîçäðåâàòûå, ðóìÿíûå êóêóðóçíûå ëåï¸øêè ñ ÿðêîé íà÷èíêîé â ìåêñèêàíñêîì ñòèëå: èç êóðèöû, ïîìèäîðîâ, ïåðöà, îëèâîê, ìàñëèí è ñûðà! :)
Âñåãî ëèøü îäèí èíãðåäèåíò ñïîñîáåí ïðåâðàòèòü ïðèâû÷íûå è âïîëíå îáûäåííûå áëèí÷èêè íà ìîëîêå â ÿðêîå, àïïåòèòíîå è âèçóàëüíî çàâîðàæèâàþùåå ëàêîìñòâî, êîòîðîå ñðàçó õî÷åòñÿ ïîïðîáîâàòü, êàê òîëüêî âû åãî óâèäèòå! Áëèí÷èêè ïîëó÷àþòñÿ íåâåðîÿòíî èíòåðåñíûìè è êðàñèâûìè, ñòîèò ëèøü äîáàâèòü â ìîëîêî íåìíîãî ñâ¸êëû!
Òåñòî äëÿ ïàíêåéêîâ ïî ýòîìó ðåöåïòó ãîòîâèòñÿ íà ðàñòèòåëüíîì ìîëîêå, íàïðèìåð êîêîñîâîì èëè ìèíäàëüíîì.  òåñòî äîáàâëÿåòñÿ áàíàí è êàêàî. Òàêèìè øîêîëàäíî-áàíàíîâûìè ïàíêåéêàìè ìîæíî ïîëàêîìèòüñÿ äàæå â ïîñò. Òî÷íî âêóñíî! :)
ßðêèå ïàíêåéêè íà ìîëîêå ñ äîáàâëåíèåì òûêâåííîãî ïþðå è ïðÿíîñòåé - êîðèöû, èìáèðÿ è ìóñêàòíîãî îðåõà. Òàêèå ÿðêèå îëàäóøêè ñ àðîìàòîì Ðîæäåñòâà ïðèäàäóò çàâòðàêó ñîëíå÷íîå íàñòðîåíèå è ñîçäàäóò àòìîñôåðó ïðàçäíèêà.
Íåîáû÷íûé âàðèàíò ïûøíûõ ïàíêåéêîâ íà ìîëîêå - àïïåòèòíûå ïàíêåéêè ñ áàíàíîâûì ïðèï¸êîì. Ïîëåéòå òàêèå òîëñòåíüêèå áëèí÷èêè-îëàäüè ñ áàíàíàìè ðàñòîïëåííûì øîêîëàäîì, è ïîëó÷èòñÿ âåëèêîëåïíûé ñëàäêèé çàâòðàê èëè íåçàòåéëèâûé äåñåðò.
Ïàíêåéêè, ïðèãîòîâëåííûå èç òåñòà íà êóêóðóçíîé ìóêå - êðóãëûå æ¸ëòåíüêèå ñîëíûøêè, î÷åíü âêóñíûå, ðàññûï÷àòûå è àðîìàòíûå àìåðèêàíñêèå áëèí÷èêè. Òàêèå êóêóðóçíûå ïàíêåéêè ñòàíóò ïðåêðàñíûì çàâòðàêîì èëè äåñåðòîì, îñîáåííî åñëè ïîäàòü èõ ñ êóñî÷êàìè àíàíàñà â ìåäó!
Ïàíêåéêè èç öåëüíîçåðíîâîé ìóêè - îòëè÷íîå äîïîëíåíèå ê çàâòðàêó èç ÿèö, ê ôðóêòàì è êàøå. Ïàíêåéêè ïî ýòîìó ðåöåïòó - ñàìûå íàñòîÿùèå, íåæíûå ïî òåêñòóðå, âêóñíûå è, ïî ðóññêîé òðàäèöèè, ïîëåçíûå.
Ýòîò áîëüøîé ïûøíûé áëèí (ïàíêåéê) ñêîðåå ïîõîæ íà îìëåò, à îòëè÷àåòñÿ îò îáû÷íûõ áëèíîâ ïðåæäå âñåãî òåì, ÷òî âûïåêàåòñÿ â äóõîâêå. Èäåàëüíûé çàâòðàê.
Ðåöåïòîâ ïàíêåéêîâ - ïûøíûõ àìåðèêàíñêèõ áëèí÷èêîâ, ïî âêóñó íàïîìèíàþùèõ áèñêâèò, - âåëèêîå ìíîæåñòâî. Íåîáû÷íûå ïàíêåéêè íà îñíîâå ðÿæåíêè ïîëó÷àþòñÿ íå ìåíåå ìÿãêèìè è íåæíûìè, ÷åì êëàññè÷åñêèå ïàíêåéêè íà ìîëîêå. Ðÿæåíêà ïðèäà¸ò áëèí÷èêàì ïðîñòî âåëèêîëåïíûé àðîìàò. Îòëè÷íûé âàðèàíò çàâòðàêà!
Ïî âñåì âîïðîñàì îáðàùàòüñÿ â ëè÷êó:
Ðåöåïòû_Áëþä
| Ðóáðèêè: | ÏÐÈßÒÍÎÃÎ ÀÏÏÅÒÈÒÀ/Áëèíû |
| Êîììåíòèðîâàòü | « Ïðåä. çàïèñü — Ê äíåâíèêó — Ñëåä. çàïèñü » | Ñòðàíèöû: [1] [Íîâûå] |