Ïå÷åíüå "Íîâîãîäíèå øèøêè" |

Ìíå, êîíå÷íî, îíî íàïîìíèëî áîëüøå íîâîãîäíèå ¸ëî÷êè) Ðåöåïò ñõîæ ñ òîðòîì "Ìóðàâåéíèê". Ïåñî÷íàÿ êðîøêà, âàð¸íàÿ ñãóù¸íêà... ìììììì... âêóñíÿøêà)
ÿéöî 1 øò
ìàñëî ñëèâî÷íîå 125ã
ñàõàð 4 ñò. ë
ìîëîêî 4 ñò.ë
ìóêà 2,5-3 ñò
îðåõè ïî âêóñó (ó ìåíÿ àðàõèñ) 100ã
âàð¸íàÿ ñãóù¸íêà 1 áàíêà
Ñàõàð ñ ÿéöîì ðàñòåðåòü.
Äîáàâèòü ðàñòîïëåííîå ìàñëî, ìîëîêî
Äîáàâèòü ìóêó è çàìåñèòü òåñòî, ðàçäåëèòü íà 2-3 ÷àñòè è çàìîðîçèòü.
Äîñòàåì òåñòî èç ìîðîçèëêè, òðåì íà êðóïíîé òåðêå, âûêëàäûâàåì íà áóìàãó äëÿ âûïå÷êè
È âûïåêàåì â íåñêîëüêî çàõîäîâ ïðè 180 ãðàäóñàõ, ïðèìåðíî 10 ìèíóò, ÷òîáû òåñòî ñòàëî çîëîòèñòûì.
Èçìåëü÷àåì ãðåöêèå îðåõè.
Èñïå÷åííóþ êðîøêó ñìåøèâàåì ñ âàðåíîé ñãóùåíêîé, îðåõàìè.
Ôîðìèðóåì øèøå÷êè ñ ïîìîùüþ ôóæåðà/ðþìêè, æåëàòåëüíî çàóæåííîé ôîðìû, ñìà÷èâàÿ ðþìêó âîäîé, ÷òîáû íå ïðèëèïëî.
Âûñòàâëÿåì íà áëþäî è ïðèñûïàåì ñàõàðíîé ïóäðîé. (ó ìåíÿ ãëàçóðü)
Ïðèÿòíîãî àïïåòèòà!!!
| Ðóáðèêè: | ÏÐÈßÒÍÎÃÎ ÀÏÏÅÒÈÒÀ/Ïå÷åíüå |
| Êîììåíòèðîâàòü | « Ïðåä. çàïèñü — Ê äíåâíèêó — Ñëåä. çàïèñü » | Ñòðàíèöû: [1] [Íîâûå] |