Привет, друзья! Сегодня я хочу поделиться с вами рецептом бездрожжевого творожного кулича. Это просто находка для хозяек, у которых нет времени на замес и несколько расстоек теста. Вам понадобиться всего час времени и запах ароматной праздничной выпечки наполнит весь дом.

Ингредиенты:

• 120г сливочного масла
• 220г сахара
• 250г муки
• 200г творога
• 3 яйца
• 1 ч.л. разрыхлителя
• цукаты, ванилин,,кардамон,,соль

Приготовление:

120г размягченного сливочного масла взбиваем миксером, добавляем 220г сахара и продолжаем взбивать пока масса немного не увеличится в объеме.

Затем постепенно вводим 3 яйца, каждое из которых тщательно перемешиваем до однородности.

Добавляем в массу ванилин, соль, кардамон , 200г творога и продолжаем взбивать

1 ч.л. разрыхлителя добавляем к муке и просеиваем в творожную массу.

Наше тесто почти готово,осталось добавить цукаты, я использовала вишню.

Подготавливаем форму, в которой будет выпекаться наш кулич

Выкладываем тесто и помогаем лопаткой равномерно распределить тесто по форме

Выпекаем кулич в предварительно разогретой до 180 градусов духовке, 40-50 мин.

Достаем кулич из формы, даем ему полностью остыть и украшаем по Вашему желанию.

Источник.