Цитата сообщения Лилёша
Террин из творога с редисом и травами
Отличный вариант легкого завтрака или ужина...
творог 400 гр.
редис 7 шт.
лук зелёный, петрушка, укроп, чеснок
соль
сметана 120 гр.
желатин 1 ст.л.
вода 100 мл.
Редис нашинковать соломкой, зелень нарезать, растворить желатин в воде.
Смешать творог, сметану, редис с зеленью, добавить зубчик чеснока (на тёрке) ввести желатин, соль по вкусу.
Форму выстелить пищевой плёнкой, положить в неё творожную массу и хорошо утрамбовать, сверху желательно поставить гнёт.
Отправить в холодильник на ночь.

слова и фото автора
источник