-Приложения

  • Перейти к приложению Дешевые авиабилеты Дешевые авиабилетыВыгодные цены, удобный поиск, без комиссии, 24 часа. Бронируй сейчас – плати потом!
  • Перейти к приложению Открытки ОткрыткиПерерожденный каталог открыток на все случаи жизни
  • Перейти к приложению Я - фотограф Я - фотографПлагин для публикации фотографий в дневнике пользователя. Минимальные системные требования: Internet Explorer 6, Fire Fox 1.5, Opera 9.5, Safari 3.1.1 со включенным JavaScript. Возможно это будет рабо
  • Перейти к приложению Онлайн-игра "Empire" Онлайн-игра "Empire"Преврати свой маленький замок в могущественную крепость и стань правителем величайшего королевства в игре Goodgame Empire. Строй свою собственную империю, расширяй ее и защищай от других игроков. Б
  • Перейти к приложению Онлайн-игра "Большая ферма" Онлайн-игра "Большая ферма"Дядя Джордж оставил тебе свою ферму, но, к сожалению, она не в очень хорошем состоянии. Но благодаря твоей деловой хватке и помощи соседей, друзей и родных ты в состоянии превратить захиревшее хозяйст

 -Рубрики

 -Метки

 -Фотоальбом

Фотоальбом закрыт всем, кроме списка избранных и списка друзей. Зарегистрироваться!

 -неизвестно

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в TT36

 -Подписка по e-mail

 

 -Сообщества

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 24.06.2011
Записей: 129158
Комментариев: 3091
Написано: 132926


Ленивые творожные "пирожки" на кефире, с колбасой

Среда, 05 Февраля 2020 г. 21:40 + в цитатник
Цитата сообщения галина5819 Ленивые творожные "пирожки" на кефире, с колбасой

Если при всей любви к пирожкам нет ни времени, ни сил их готовить - на выручку придёт рецепт ленивых пирожков с колбасой. Простые и вкусные несладкие творожные оладушки на кефире с начинкой, которые по вкусу и правда очень напоминают пирожки. Если в качестве начинки использовать измельчённую колбасу, "организовать" такие ленивые пирожки можно вообще практически молниеносно!







127072064_114085900_104013995_98977367_98138195_77661201_77112833_75376655_ingredients (128x34, 0Kb)

Кефир - 250 мл
Мука пшеничная - 175 г
Творог - 100 г
Яйцо - 1 шт.
Колбаса варёная - 250 г
Сода - 1/2 ч. ложки
Соль - 1/2 ч. ложки
Масло растительное (для жарки) - 3-4 ст. ложки


127072099_98138223_77661207_77112903_75376722_instructions (235x35, 1Kb)

Подготовьте все ингредиенты. Вместо кефира можно использовать кислое молоко или смесь молока и кефира.
Начинку можно придумать абсолютно любую - как сладкую, так и несладкую: творог, грибы, курица, яйца с луком или фрукты и ягоды.
 
В глубокую миску выложите творог, вбейте яйцо и влейте 2/3 части кефира. Посолите. Перемешайте венчиком до однородности.
 
Соду погасите. Для этого всыпьте её в оставшийся кефир и перемешайте.
 
Добавьте просеянную пшеничную муку к творожной массе. Перемешайте.
 
Влейте кефир с содой и снова перемешайте венчиком.
 
Тесто получается такой густоты, как на оладьи - стекает с ложки толстой струйкой.
 
Колбасу натрите на крупной тёрке или мелко нарежьте.
 
В сковороде разогрейте 1-2 ст. ложки растительного масла.
На разогретую сквороду налейте один половник теста, накройте крышкой и жарьте творожный оладушек на минимальном огне примерно 30 секунд, пока он не зарумянится снизу.
 
Добавьте на половинку блинчика 1 ч. ложку начинки из колбасы.
 
Накройте начинку, сложив оладушек пополам. Обжаривайте "пирожки" под крышкой ещё по 1 минуте с каждой стороны.
Таким образом поступите со всем тестом и начинкой. Масло добавляйте по мере необходимости.
 
Готовые ленивые "пирожки" снимите со сковороды на тарелку с бумажным полотенцем, чтобы впиталось лишнее масло.
 
Таким же образом обжарьте остальные ленивые творожные "пирожки" с колбасой.
 
"Пирожки" с колбасой, приготовленные ленивым способом, готовы.
 
Украшаем ленивые "пирожки" свежей зеленью и подаём к столу, пока теплые.
 
С такими ленивыми "пирожками" справится даже ребёнок!

 

                                                 Ленивые творожные "пирожки" на кефире, с колбасой

Рубрики:  ПРИЯТНОГО АППЕТИТА/Булочки.Пирожки

 

Добавить комментарий:
Текст комментария: смайлики

Проверка орфографии: (найти ошибки)

Прикрепить картинку:

 Переводить URL в ссылку
 Подписаться на комментарии
 Подписать картинку