Дешевые авиабилетыВыгодные цены, удобный поиск, без комиссии, 24 часа. Бронируй сейчас – плати потом!
ОткрыткиПерерожденный каталог открыток на все случаи жизни
Я - фотографПлагин для публикации фотографий в дневнике пользователя. Минимальные системные требования: Internet Explorer 6, Fire Fox 1.5, Opera 9.5, Safari 3.1.1 со включенным JavaScript. Возможно это будет рабо
Онлайн-игра "Empire"Преврати свой маленький замок в могущественную крепость и стань правителем величайшего королевства в игре Goodgame Empire.
Строй свою собственную империю, расширяй ее и защищай от других игроков. Б
Онлайн-игра "Большая ферма"Дядя Джордж оставил тебе свою ферму, но, к сожалению, она не в очень хорошем состоянии. Но благодаря твоей деловой хватке и помощи соседей, друзей и родных ты в состоянии превратить захиревшее хозяйст
Мясные котлеты с картофелем |
Ни лука, ни чеснока, ни яйца в фарше для этих оригинальных котлеток нет. Минимум ингредиентов - а вкусно-то как!
Очень понравились эти котлеты - из свиной грудинки и картофеля. Картофель, что примечательно, натирается, как морковь по-корейски, соломкой, и в таком виде отправляется в фарш.
| (на 4 порции) | ||
| Свиная грудинка - 300 г | ||
| Картофель - 300 г | ||
| Кориандр молотый - 2 щепотки | ||
| Перец чёрный молотый - по вкусу | ||
| Соль - по вкусу | ||
| Масло подсолнечное (или смалец) - 1 ст. л. |
 Подготовьте необходимые ингредиенты для приготовления свиных котлет с картофелем. |
 Свиную грудинку с жирком нарежьте небольшими кусочками. Картофель очистите от кожуры и помойте. |
 Пропустите свинину через мясорубку с крупной решёткой, а картофель натрите соломкой на тёрке для корейской морковки. |
 Добавьте соль, чёрный молотый перец и кориандр молотый (или семена, перетёртые в ступке). Перемешайте мясной фарш с картофелем. |
Смоченными в воде руками сформируйте котлеты толщиной в палец. Всего должно получиться 8 котлет. |
 Жарьте свиные котлеты из фарша с картофелем с двух сторон, на среднем огне, до румяной корочки и полной готовности. |
 Если картофель будет чуть жестковат, то котлеты можно дополнительно довести до готовности в микроволновке или протушить. |
Мясные котлеты из фарша с картофелем подавайте к столу горячими. |
| Рубрики: | ПРИЯТНОГО АППЕТИТА/ мясо |
| Комментировать | « Пред. запись — К дневнику — След. запись » | Страницы: [1] [Новые] |
