-Приложения

  • Перейти к приложению Дешевые авиабилеты Дешевые авиабилетыВыгодные цены, удобный поиск, без комиссии, 24 часа. Бронируй сейчас – плати потом!
  • Перейти к приложению Открытки ОткрыткиПерерожденный каталог открыток на все случаи жизни
  • Перейти к приложению Я - фотограф Я - фотографПлагин для публикации фотографий в дневнике пользователя. Минимальные системные требования: Internet Explorer 6, Fire Fox 1.5, Opera 9.5, Safari 3.1.1 со включенным JavaScript. Возможно это будет рабо
  • Перейти к приложению Онлайн-игра "Empire" Онлайн-игра "Empire"Преврати свой маленький замок в могущественную крепость и стань правителем величайшего королевства в игре Goodgame Empire. Строй свою собственную империю, расширяй ее и защищай от других игроков. Б
  • Перейти к приложению Онлайн-игра "Большая ферма" Онлайн-игра "Большая ферма"Дядя Джордж оставил тебе свою ферму, но, к сожалению, она не в очень хорошем состоянии. Но благодаря твоей деловой хватке и помощи соседей, друзей и родных ты в состоянии превратить захиревшее хозяйст

 -Рубрики

 -Метки

 -Фотоальбом

Фотоальбом закрыт всем, кроме списка избранных и списка друзей. Зарегистрироваться!

 -неизвестно

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в TT36

 -Подписка по e-mail

 

 -Сообщества

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 24.06.2011
Записей: 129158
Комментариев: 3089
Написано: 132924


Мандариновая панна

Воскресенье, 05 Января 2020 г. 19:13 + в цитатник
Цитата сообщения галина5819 Мандариновая панна - нежный сливочный десерт с волшебным вкусом

Очень люблю этот нежный, сливочный десерт, но классическая панна-котта для меня очень сладкая. Я решила немного изменить десерт, добавив прослойку сочного мандаринового желе! Получилось очень вкусно!
 
Для многих из нас мандарины являются символом Нового года. Ведь, если на полках магазина появились маленькие яркие мандаринки – значит скоро Новый год. Поэтому на праздничный стол предлагаем вам приготовить нежный и легкий десерт с ярким мандариновым вкусом, а именно мандариновую панна-котту. Такой десерт станет украшением любого праздничного стола и, что самое главное, времени на приготовление потребуется совсем немного!
 



146502098_98213535_ingredients (118x24, 2Kb)

Сливочный слой
 
500 мл. сливок 20% жирности
 
3 ст.л. сахара
 
15 гр. желатина
 
3 ст.л. воды
 
ваниль
 
Мандариновый слой
 
4 мандарина
 
1 ч.л. сахара
 
5 гр. желатина
 
1 ст.л. воды
 

146502099_98213671_beginning_to_prepare (168x20, 2Kb)

  1. Готовим сливочный слой панна-котты.

15 гр. желатина залить 3 ст.л. воды и дать ему набухнуть.

Набухший желатин распустить на водяной бане, но не кипятить.

Сливки нагреть, но не кипятить. Добавить к ним сахар и ваниль.

Влить в сливки желатин, размешать и аккуратно разлить по красивым бокалам.

Когда сливочный слой немного остынет, поставить бокалы в холодильник до полного застывания.

2. Готовим мандариновое желе.

К приготовлению мандаринового желе приступаем только тогда, когда сливочный слой полностью застынет.

Из мандаринов выдавить сок, смешать его с сахаром до полного растворения.

5 гр. желатина смешать с 1 ст.л. воды, дать ему набухнуть и также, как и в первом случае, распустить на водяной бане.

Влить желатин в мандариновый сок, перемешать и аккуратно разлить по бокалам.

Снова поставить десерт в холодильник до полного застывания.

 

Мандариновая панна-котта

 
Рубрики:  ПРИЯТНОГО АППЕТИТА/Десерт

 

Добавить комментарий:
Текст комментария: смайлики

Проверка орфографии: (найти ошибки)

Прикрепить картинку:

 Переводить URL в ссылку
 Подписаться на комментарии
 Подписать картинку