Вкусные лепешки «Тепло осени», приготовленные в домашних условиях, имеют такое название неспроста, ведь делаются они с добавлением осенней тыквы. Такие лепешки станут отличным вариантом горячей закуски или даже основным блюдом. Из указанного количества ингредиентов мы получаем четыре сытные лепешки. Подавайте блюдо со сметаной.

1. Муку просеиваем, добавляем щепотку соли, столовую ложки растительного масла и вливаем потихоньку кефир, замешиваем тесто. Накрываем полотенцем и оставляем на полчаса.
   
2. Измельченный лук обжариваем до мягкости, добавляем тертую тыкву, тушим семь-десять минут.
3. Добавляем в конце томатную пасту, соевый соус, сахар, перец, соль и чеснок. Тушим три-четыре минуты, добавляем в конце сливочное масло.
   
4. Тесто делим на восемь частей. Раскатываем тонко каждый кусочек.
5. В центр выкладываем начинку и выравниваем ее, накрываем вторым кружочком и защипываем края.
   
6. Обжариваем в небольшом количестве масла на среднем огне.
   

7.  Лепешки «Тепло осени»