-Приложения

  • Перейти к приложению Дешевые авиабилеты Дешевые авиабилетыВыгодные цены, удобный поиск, без комиссии, 24 часа. Бронируй сейчас – плати потом!
  • Перейти к приложению Открытки ОткрыткиПерерожденный каталог открыток на все случаи жизни
  • Перейти к приложению Я - фотограф Я - фотографПлагин для публикации фотографий в дневнике пользователя. Минимальные системные требования: Internet Explorer 6, Fire Fox 1.5, Opera 9.5, Safari 3.1.1 со включенным JavaScript. Возможно это будет рабо
  • Перейти к приложению Онлайн-игра "Empire" Онлайн-игра "Empire"Преврати свой маленький замок в могущественную крепость и стань правителем величайшего королевства в игре Goodgame Empire. Строй свою собственную империю, расширяй ее и защищай от других игроков. Б
  • Перейти к приложению Онлайн-игра "Большая ферма" Онлайн-игра "Большая ферма"Дядя Джордж оставил тебе свою ферму, но, к сожалению, она не в очень хорошем состоянии. Но благодаря твоей деловой хватке и помощи соседей, друзей и родных ты в состоянии превратить захиревшее хозяйст

 -Рубрики

 -Метки

 -Фотоальбом

Фотоальбом закрыт всем, кроме списка избранных и списка друзей. Зарегистрироваться!

 -неизвестно

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в TT36

 -Подписка по e-mail

 

 -Сообщества

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 24.06.2011
Записей: 129158
Комментариев: 3089
Написано: 132924


Кекс с клюквой

Среда, 20 Ноября 2019 г. 18:40 + в цитатник
Цитата сообщения галина5819 Кекс с клюквой — это волшебный вкус и аромат

Наступают холода, и хочется укутаться в плед и пить чай с ароматной ягодной выпечкой! 

orig_4843_0_xxl (700x466, 249Kb)
 

 

При минимуме трудовых затрат и небольшом наборе продуктов можно приготовить очень вкусный кекс. Клюква идеально сочетается с тестом кекса. Сама структура теста получается не сухой, достаточно лёгкой и воздушной, но плотной, кекс хорошо держит форму при нарезании.

Молоко и яйцо нужно достать из холодильника заранее, чтобы продукты были комнатной температуры.

 


127187868_3 (242x38, 23Kb)

Клюква свежая 140 г
Масло сливочное 100 г
Молоко 100 мл
Мука пшеничная 240 г
Разрыхлитель 1 ч. л.
Сахар 200 г
Яйца куриные 1 шт.


126190588_4 (262x38, 23Kb)

 
Фото к шагу 1

Подготовить муку, молоко, сливочное масло, клюкву, сахар, яйцо.

Фото к шагу 2

В миску поместить яйцо, добавить сахар. Взбить.

Фото к шагу 3

Добавить растопленное и остывшее сливочное масло.

Фото к шагу 4

Влить молоко.

Фото к шагу 5

Клюкву промыть, высушить, обвалять в 1 ст. л. муки.

 
Фото к шагу 6

Муку просеять вместе с разрыхлителем в общую массу.

 

Фото к шагу 7

Перемешать до гладкости, сильно долго вымешивать не нужно.

Фото к шагу 8

Аккуратно всыпать клюкву и осторожно перемешать, стараясь не раздавить ягоды.

Фото к шагу 9

Форму для кекса застелить пергаментной бумагой. Выложить тесто. Поставить в разогретую до 170-180 °C духовку.

Фото к шагу 10

Выпекать 40-45 минут. Оставить до полного остывания внутри. Остывший кекс украсить сахарной пудрой или сахарной глазурью.

                                                                                                Кекс с клюквой

Рубрики:  ПРИЯТНОГО АППЕТИТА/ выпечка сладкая

Понравилось: 1 пользователю

 

Добавить комментарий:
Текст комментария: смайлики

Проверка орфографии: (найти ошибки)

Прикрепить картинку:

 Переводить URL в ссылку
 Подписаться на комментарии
 Подписать картинку