Ðåöåïò-íàõîäêà! Õëåá, ñûð, îãóðåö… íî ïîëó÷àåòñÿ íå áóòåðáðîä, à øåäåâð – âñå âîñõèùàþòñÿ |
Áóòåðáðîäû íà ïðàçäíè÷íûé ñòîë íå ìîãóò áûòü ïðîñòî áóòåðáðîäàìè, êîòîðûå ìû îáû÷íî äåëàåì íàñïåõ ïî óòðàì. Èì îáÿçàòåëüíî íåîáõîäèìî áûòü ñâåðõ àïïåòèòíûìè è ñâåðõ îðèãèíàëüíûìè! Ïðåäëàãàåì îäèí èç âàðèàíòîâ ïðèãîòîâëåíèÿ íàðÿäíûõ áóòåðáðîäîâ ñ ìÿñîì èëè êîëáàñîé, îãóðöîì è ìÿãêèì ñûðîì. Åñëè âàì êàæåòñÿ, ÷òî òàêèå îãóðå÷íûå ïèðàìèäêè ïîâòîðèòü âû íå ñìîæåòå, âû îøèáàåòåñü - ãîòîâüòå îñòðûé íîæ è ïîëíûé íàáîð ïðîäóêòîâ, âñå î÷åíü ëåãêî ïîâòîðèòü!
![]()
Îâîùåðåçêîé íàðåæüòå òîíêèå è äëèííûå ñëàéñû îãóðöà. Çåëåíü ìåëêî íàðóáèòå.
Ñ òîñòîâîãî õëåáà ñðåæüòå êîðî÷êè ñî âñåõ ñòîðîí è ïîñòàðàéòåñü, ÷òîáû ëîìòè õëåáà îñòàëèñü îäèíàêîâûìè ìåæäó ñîáîé ïî äëèíå è øèðèíå.
Ïåðâûå òðè êóñî÷êà õëåáà ñìàçàòü ìÿãêèì ñûðîì è ïðèñûïàòü ðóáëåíîé çåëåíüþ.
Íà çåëåíü ïîëîæèòü òîíêèå ëîìòèêè çàïå÷åííîãî êóðèíîãî ôèëå (âåò÷èíû èëè êîëáàñû), çàòåì ñìàçàòü îñòàâøèåñÿ òðè ëîìòèêà õëåáà ìÿãêèì ñûðîì.
Ëîìòèêè õëåáà ñîåäèíÿåì âìåñòå, à ñâåðõó ñíîâà íàíîñèì ñëîé ñûðà.
Íà ñûð óêëàäûâàåì îãóðå÷íûå ñëàéñû íåìíîãî âíàõë¸ñò äðóã ê äðóãó, ôîðìèðóÿ ïîëîñàòûé äåêîð.
Áóòåðáðîä ïåðåâîðà÷èâàåì ñðàçó íà ïèùåâóþ ïëåíêó, âòîðóþ ñòîðîíó òàêæå ñìàçûâàåì ìÿãêèì ñûðîì è óêëàäûâàåì íà íåå îãóðöû, êàê è íà ïðåäûäóùåé ñòîðîíå.
Îòñåêàåì íîæîì êîí÷èêè îãóðöîâ, âûõîäÿùèå çà êðàÿ áóòåðáðîäà è ñâåðõó, è ñíèçó, à ñàì áóòåðáðîä çàâîðà÷èâàåì â ïëåíêó. Àíàëîãè÷íî ãîòîâèì îñòàâøèåñÿ áóòåðáðîäû è îòïðàâëÿåì èõ â õîëîäèëüíèê íà 15 ìèíóò.
Ïîñëå òîãî êàê áóòåðáðîäû îõëàäèëèñü, íåîáõîäèìî ðàçðåçàòü èõ ïî äèàãîíàëè íà äâå ðàâíûõ ïîëîâèíû-òðåóãîëüíèêà.
Äâå ñòîðîíû òðåóãîëüíèêà ñëåãêà ñìàçàòü ñûðîì è ïàíèðîâàòü èõ â îáæàðåííîì êóíæóòå.
Êðàñèâî âûñòàâèòü íà øèðîêîì áëþäå è ïîäàâàòü íà ñòîë ãîñòÿì.
Ïðèÿòíîãî àïïåòèòà!
| Ðóáðèêè: | ÏÐÈßÒÍÎÃÎ ÀÏÏÅÒÈÒÀ/Áóòåðáðîäû |
| Êîììåíòèðîâàòü | « Ïðåä. çàïèñü — Ê äíåâíèêó — Ñëåä. çàïèñü » | Ñòðàíèöû: [1] [Íîâûå] |