-Приложения

  • Перейти к приложению Дешевые авиабилеты Дешевые авиабилетыВыгодные цены, удобный поиск, без комиссии, 24 часа. Бронируй сейчас – плати потом!
  • Перейти к приложению Открытки ОткрыткиПерерожденный каталог открыток на все случаи жизни
  • Перейти к приложению Я - фотограф Я - фотографПлагин для публикации фотографий в дневнике пользователя. Минимальные системные требования: Internet Explorer 6, Fire Fox 1.5, Opera 9.5, Safari 3.1.1 со включенным JavaScript. Возможно это будет рабо
  • Перейти к приложению Онлайн-игра "Empire" Онлайн-игра "Empire"Преврати свой маленький замок в могущественную крепость и стань правителем величайшего королевства в игре Goodgame Empire. Строй свою собственную империю, расширяй ее и защищай от других игроков. Б
  • Перейти к приложению Онлайн-игра "Большая ферма" Онлайн-игра "Большая ферма"Дядя Джордж оставил тебе свою ферму, но, к сожалению, она не в очень хорошем состоянии. Но благодаря твоей деловой хватке и помощи соседей, друзей и родных ты в состоянии превратить захиревшее хозяйст

 -Рубрики

 -Метки

 -Фотоальбом

Фотоальбом закрыт всем, кроме списка избранных и списка друзей. Зарегистрироваться!

 -неизвестно

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в TT36

 -Подписка по e-mail

 

 -Сообщества

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 24.06.2011
Записей: 129158
Комментариев: 3091
Написано: 132926


Сырники с сыром и зеленью - чем больше сыра, тем вкуснее!

Вторник, 10 Сентября 2019 г. 17:23 + в цитатник
Цитата сообщения галина5819 Сырники с сыром и зеленью - чем больше сыра, тем вкуснее!

Если вам захотелось какого-то разнообразия в сырниках, попробуйте этот вариант. Нежный творог, сочный тянущийся сыр и ароматная зелень. А со свежей сметанкой улетают просто в миг. Это и закуска, и сытный завтрак, и просто вкусный перекус. Присоединяйтесь!

Рецепт: Сырники с сыром и зеленью



127072064_114085900_104013995_98977367_98138195_77661201_77112833_75376655_ingredients (128x34, 0Kb)

Творог (у меня 5%) — 200 г
Желток яичный — 1 шт
Сыр твердый — 80 г
Мука пшеничная / Мука (без горки) — 2 ст. л.
Зелень (любой по вкусу) — 10 г
Соль — по вкусу
Перец черный — по вкусу
Время приготовления: 15 минут
 
Количество порций: 7


127072099_98138223_77661207_77112903_75376722_instructions (235x35, 1Kb)

 

Сырники с сыром и зеленью фото

Все очень просто и быстро.
Зелень измельчаю. У меня зеленый лук, кинза, укроп, все в равных пропорциях. Всего 10 г. Но здесь все по желанию и наличию.
Сыр тру на крупной терке.
Муки у меня ушло 2 столовой ложки без горки. Но лучше ориентироваться на свой творог. Возможно вам понадобится меньше или больше. 
Все смешиваю. Хорошо перемешиваю.

Сырники с сыром и зеленью ингредиенты

Вот такая очень стабильная консистенция получается.

Сырники с сыром и зеленью Творог

Поверхность на которой буду формировать сырники припыляю мукой. 
Массу делю на 7 равных частей. Каждый кусочек по 50 грамм. Округляю. Сверху также припыляю мукой.

Сырники с сыром и зеленью Желток яичный

Формирую сырники с помощью ножа. Очень мне понравилась эта идея. Где-то увидела в интернете. Кручу сырник со всех сторон об нож. Даже не знаю как объяснить еще. Возможно этот способ уже все знают, кроме меня :)

Сырники с сыром и зеленью Сыр твердый

Вот такие красивые, ровные, высокие сырники получаются.

Сырники с сыром и зеленью Мука пшеничная

Этот способ взяла себе на заметку, и теперь мои сырники всегда идеальные.

Сырники с сыром и зеленью Зелень

А для любителей много сыра положила один кусочек во внутрь и запечатала. 

Сырники с сыром и зеленью Перец черный

Ну и красавчики получаются. Все как один!!!
А эти кусочки зелени и сыра уже манят...

Сырники с сыром и зеленью

Жарю на сковороде, на растительном масле, на среднем огне, с каждой стороны по 4-5 минут. Но лучше ориентироваться на золотистую, румяную корочку.

Сырники с сыром и зеленью

Они не текут, не плывут. Очень стабильные. 
А какой запах на кухне...

Сырники с сыром и зеленью

Лучше всего подавать со свежей сметаной.

Сырники с сыром и зеленью

Хрустящая корочка, нежный творожок, тянущийся сыр, ароматная зелень... Объеденье!!!

Сырники с сыром и зеленью

А это с двойным сыром. Шикарный вид:)
 

Сырники с сыром и зеленью

Надеюсь рецепт вам понравился и будет полезным!!!
Приятного аппетита!!!

 

 

 



Сырники с сыром и зеленью

Рубрики:  ПРИЯТНОГО АППЕТИТА/Блины

 

Добавить комментарий:
Текст комментария: смайлики

Проверка орфографии: (найти ошибки)

Прикрепить картинку:

 Переводить URL в ссылку
 Подписаться на комментарии
 Подписать картинку