Öèòàòà ñîîáùåíèÿ ãàëèíà5819
Ïîòðÿñàþùèé îáåä â ïàêåòå äëÿ âñåé ñåìüè: âñå äåëî â ñîóñå
Ïîòðÿñàþùèé îáåä â ïàêåòå äëÿ âñå ñåìüè – ýòî, ïî ñâîåé ñóòè, èçâåñòíûé âñåì âàðèàíò ïðèãîòîâëåíèÿ ìÿñà è êàðòîøêè â ðóêàâå.
Íî åñòü èçþìèíêà, êîòîðàÿ ñäåëàåò áëþäî îðèãèíàëüíûì è íåïîâòîðèìûì íà âêóñ: èçóìèòåëüíûé ãîð÷è÷íûé ñîóñ. Èìåííî îí èãðàåò ãëàâíóþ ðîëü ïðè ñîçäàíèè îáåäà: áåç íåãî áóäåò îáû÷íàÿ êàðòîøêà ñ ìÿñîì. Áëàãîäàðÿ ñîóñó, îâîùè è ìÿñî ïðèîáðåòàþò âêóñ, â êîòîðîì ÷óâñòâóåòñÿ è àðîìàò ëèìîíà, è ãîð÷èöà, è ïèêàíòíûå çàïàõè ñïåöèé. Êàðòîøêà ðàññûï÷àòàÿ, ìÿñî íåæíîå – è âñå ýòî â îáàëäåííîì ñîóñå.




Êàðòîôåëü ïî÷èñòèòü è ïîðåçàòü íà êðóïíûå êóñî÷êè.

Ìÿñî íàðåçàòü ñðåäíèìè êóñêàìè, ëóê ìåëêî ïîðåçàòü.

Âñå îñòàâøèåñÿ èíãðåäèåíòû ñîåäèíèòü â ìèñêå, äîáàâèòü òóäà ãîð÷èöó Êóáàíñêàÿ ÒÌ Haas, îíà ñîóñó ïðèäàñò îñîáûé âêóñ è àðîìàò- ýòî èçþìèíêà ñîóñà!

 êàðòîôåëü ñ ìÿñîì è ëóêîì äîáàâèòü ãîòîâûé ñîóñ, âûëîæèòü â ïàêåò äëÿ çàïåêàíèÿ, çàòÿíóòü íà êîíöàõ çàæèìû, ñäåëàòü 4 ïðîêîëà ñâåðõó è çàïåêàòü ïðè òåìïåðàòóðå 180 ãðàäóñîâ 50-60 ìèíóò.

Ñòàâèì íà ñòîë â ôîðìå, â êîòîðîé çàïåêàëè, äåëàåì íà ïàêåòå íàäðåç êðåñò íà êðåñò, è íàñëàæäàåìñÿ íåîáûêíîâåííûì âêóñîì è àðîìàòîì ãîòîâîãî áëþäà!