Êóðèíûå êîòëåòû ñ êàïóñòîé |
Âêóñíûå è î÷åíü ïðîñòûå â ïðèãîòîâëåíèè äîìàøíèå êîòëåòêè. Êàïóñòà äåëàåò êóðèíûå êîòëåòû áîëåå ñî÷íûìè è àðîìàòíûìè. Ñ ðåöåïòîì ìîæíî ñìåëî ýêñïåðèìåíòèðîâàòü: çàìåíèòü áåëîêî÷àííóþ êàïóñòó öâåòíîé èëè äîáàâèòü íàòåðòóþ ñâåæóþ ìîðêîâü. Òàêèå êîòëåòêè ìîæíî íå îáæàðèâàòü, à çàïå÷ü â äóõîâêå â òå÷åíèå 20 ìèíóò ïðè 180 ãðàäóñàõ. Èç óêàçàííîãî êîëè÷åñòâà èíãðåäèåíòîâ ïîëó÷àåòñÿ îêîëî 12 áîëüøèõ êîòëåò.

![]()
Êóðèíûé ôàðø 500 ãð
Êàïóñòà 400 ãð
ßéöî 1 øò
Ìóêà 2 ñòîë.ë
Ïàíèðîâî÷íûå ñóõàðè 5 ñòîë.ë
Ñîëü, ïåðåö, ðàñòèòåëüíîå ìàñëî
![]()

Êàïóñòó íàðåçàòü íà íåáîëüøèå êóñêè.

Çàòåì ïðîïóñòèòü å¸ ÷åðåç ìÿñîðóáêó èëè èçìåëü÷èòü áëåíäåðîì.

Ê êàïóñòå äîáàâèòü êóðèíûé ôàðø, ÿéöî, ìóêó è ñîëü, ïåðåö.

Âñå èíãðåäèåíòû õîðîøî ïåðåìåøàòü.

Ìîêðûìè ðóêàìè ñôîðìèðîâàòü êîòëåòû, îáâàëÿòü èõ â ïàíèðîâî÷íûõ ñóõàðÿõ. Æàðèòü êóðèíûå êîòëåòû íà íåáîëüøîì êîëè÷åñòâå ðàñòèòåëüíîãî ìàñëà ïî 2-3 ìèíóòû ñ êàæäîé ñòîðîíû.
| Ðóáðèêè: | ÏÐÈßÒÍÎÃÎ ÀÏÏÅÒÈÒÀ/Êóðèöà |
| Êîììåíòèðîâàòü | « Ïðåä. çàïèñü — Ê äíåâíèêó — Ñëåä. çàïèñü » | Ñòðàíèöû: [1] [Íîâûå] |