Поддержка Вид

LiveInternetLiveInternet

сменить

Авось из (+ сутки) дневников

Рубленые картофельно-куриные оладьи с сыром "Царство вкуса"

Воскресенье, 28 Октября 2018 г. 20:39 + в цитатник

Цитата сообщения Рецепты_и_Рукоделие

Прочитать целиком В свой цитатник или сообщество!

Рубленые картофельно-куриные оладьи с сыром "Царство вкуса"

3925073_2421869_61731710x550x (700x542, 332Kb)

Друзья дорогие, хочу поделиться! Вам блюдо такое всегда пригодится! Оладьи-котлеты с куриным филе, картофелем, сыром полюбят в семье!

Потребуется:

Грудка куриная (грудка одной курочки) — 1 шт

Картофель (большой) — 1 шт

Сырок плавленый (по 50г (у меня President 90г)) — 2 шт

Лук репчатый (средний) — 1 шт

Чеснок — 1 зуб.

Яйцо куриное — 2 шт

Соевый соус — по вкусу

Мука пшеничная / Мука — по вкусу

Специи (приправы для курицы) — по вкусу

Масло растительное (для жарки) — по вкусу

Время приготовления: 25 минут

Количество порций: 4

Как приготовить:

Грудку мелко нарезать и замариновать на 1-2 часа в соевом соусе и приправе

3925073_2421857_43345640x480 (640x480, 236Kb)

Сырую картофелину и плавленый сыр натереть на крупной терке

3925073_2421858_83884640x480 (640x480, 196Kb)

Лук и чеснок мелко нарезать (я чеснок натерла на мелкой терке, можно чесночницу)

3925073_2421859_78733640x480 (640x480, 215Kb)

Смешиваем картофель, сыр, грудку, лук и чеснок, добавляем яйца

3925073_2421860_30654640x480 (640x480, 225Kb)

Все перемешиваем (если соевый соус недостаточно соленый, можно чуть соли добавить)

3925073_2421861_64108640x480 (640x480, 225Kb)

Добавляем муку, чтобы густота была, как на оладьи ( у меня обычно получается 1,5 ложки)

3925073_2421862_80669640x480 (640x480, 228Kb)

Все перемешиваем, если вдруг масса получится очень густой, можно разбавить немного молоком ( но как правило оно не требуется)

3925073_2421863_10898640x480 (640x480, 224Kb)

Выкладывать массу столовой ложкой в сковороду с нагретым растительном маслом

3925073_2421864_14749640x480 (640x480, 248Kb)

Жарить с двух сторон до румяной корочки

3925073_2421865_36317640x480 (640x480, 288Kb)

Можно довести до готовности без крышки, а кто любит самые нежные, можно накрыть крышкой и на маленьком огне довести до готовности

Оладьи готовы. Вкусно со сметаной, или чесночным соусом) да и просто вкусно.

3925073_2421868_73770640x480 (640x480, 323Kb)

Приятного аппетита!

Оладьи готовы.

Автор: masha vet

Рубрики:

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА/Блины

Понравилось: 2 пользователям

Комментировать

« Пред. запись — К дневнику — След. запись »

Страницы: [1] [Новые]

LiveInternet

О проекте