"×òî ïðèãîòîâèòü ïîä ÑÅÐÈÀËÜ×ÈÊ?": 5 ÐÅÖÅÏÒΠ|


Ëó÷øèå çàêóñêè ïîä ôèëüì.
Êîòëåòû èç ñîñèñîê è ñûðà
• Ñîñèñêè - 200 ã
• Ñûð òâåðäûé - 200 ã
• Ìóêà - 4 ñò.ë. (áåç ãîðêè)
• Ñìåòàíà - 2 ñò.ë.
• ßéöî - 1 øò.
Äëÿ ïàíèðîâêè:
• Ìóêà
• ßéöî
• Ñóõàðè ïàíèðîâî÷íûå (õëîïüÿ!)
Çàêóñêà èç ëóêà
• Ëóê – 2 øò.
• Ìóêà – 140 ã
• Âîäà õîëîäíàÿ – 130-150 ìë
• Ïåòðóøêà – 2-3 âåòî÷êè
• Êîðèàíäð (ãîðîøêîì) – 1 ÷.ë.
• Êóðêóìà – 1 ÷.ë.
• Ïàïðèêà – 1 ÷.ë.
• Ïåðåö ÷åðíûé ìîëîòûé – 1/3 ÷.ë.
• Ñîëü – 1 ÷.ë.
Êóðèíûå êðûëûøêè
• Êóðèíûå êðûëûøêè – 1 êã
• ßè÷íûå áåëêè – 2 øò.
• Êðàõìàë – 2 ñò.ë.
• Ñîê ëèìîííûé – 2 ñò.ë.
• ×åñíîê – 2 çóá.
• Ïàïðèêà – 1 ÷.ë.
• Êîðèàíäð – 1 ÷.ë.
• Îñòðàÿ ïðèïðàâà – 1 ÷.ë.
• Õìåëè-ñóíåëè – 0,5 ÷.ë.
• Ñîëü

| Ðóáðèêè: | ÏÐÈßÒÍÎÃÎ ÀÏÏÅÒÈÒÀ |
| Êîììåíòèðîâàòü | « Ïðåä. çàïèñü — Ê äíåâíèêó — Ñëåä. çàïèñü » | Ñòðàíèöû: [1] [Íîâûå] |