Декоративный лед для украшения коктейлей и не только |
Бармены знают о том, что коктейльная эстетика должна быть на высоком уровне. Немаловажную роль в этом играет лед.
Так, золотое правило бармена гласит: льда не может быть слишком много, ведь именно он может стать изюминкой коктейля.
Лед - неотъемлемая составляющая многих коктейлей. А декоративный лед намного интересней представляет сам напиток.
Как сделать декоративный лед, чтобы домашний праздник стал ярким и эстетичным?
Удивите гостей, прочитав этот пост и посмотрев фотографии.
Сделайте чудо к празднику!
Чтобы приготовить такой лед, потребуются специальные пакеты или емкости для заморозки воды с фруктами и травами.
Декоративные кубики льда оживят даже самый простой коктейль!
Стоит просто подкрасить лед соком или добавить в него ягоды, кусочки фруктов, цветы.
Ароматизировать воду фруктовым соком или горькой настойкой - это проще простого!
Можно сделать многослойный лед, приготовленный в три этапа.
Итак, приступаем, экспериментируем, творим!
Наполним водой до половины все углубления емкости для льда.
Поставим в морозилку до замерзания.
Приготовим ягоды, оливки, мятные листики, цедру лимона, изюм, цветы и все, что может декорировать коктейль.
Окунем в воду и положим поверх льда в отсеки емкости.
Снова поставим в морозилку на полчаса. Зальем емкость водой (можно подкрасить соком или вареньем) доверху.
Третий этап - ставим в морозилку до финального замерзания.
Декоративные кубики льда готовы! Используем для приготовления коктейлей.
Или декорации ведер для охлаждения шампанского и вина.
Для некоторых коктейлей необходима ледяная крошка или лед-фраппе. Это обычный колотый лед, использующийся для охлаждения бокалов.
Наполняем бокал доверху колотым льдом и оставляем на 5 минут. Измельчаем лед специальным ножом для колки льда.
Этот современный недорогой, но надежный пароочиститель справится с грязью на мягкой мебели, отчистит полы, стены и другие рабочие поверхности на кухне от жира. Теперь не стоит бояться пылевых клещей, микробов и других паразитов. Пароочиститель превосходно дезинфицирует любые поверхности!



























| Рубрики: | ПРИЯТНОГО АППЕТИТА/украшение блюд |
| Комментировать | « Пред. запись — К дневнику — След. запись » | Страницы: [1] [Новые] |