Öèòàòà ñîîáùåíèÿ ÌèðÀëèí
ßÁËÎ×ÍÛÉ ÏÈÐÎà ÍÀ ÌÎËÎÊÅ
ßÁËÎ×ÍÛÉ ÏÈÐÎà ÍÀ ÌÎËÎÊÅ
Âàì ïîòðåáóåòñÿ:
— ÿéöà 4 øò.
— ìóêà 350 ãð.
— ñàõàð 200 ãð.
— ìîëîêî 350 ìë.
— ðàçðûõëèòåëü 2 ÷.ë.
— ïîäñîëíå÷íîå ìàñëî 100 ìë.
— êðóïíûå ÿáëîêè 4 øò.
— âàíèëüíûé ñàõàð 1 ÷.ë.
— ùåïîòêà ñîëè
Êàê ãîòîâèòü:
1. ßéöà âçáèòü ñ ñàõàðîì è âàíèëüíûì ñàõàðîì â áåëóþ ïåíó.
2. Âëèòü â ÿéöà ìîëîêî è ðàñòèòåëüíîå ìàñëî, õîðîøî ïåðåìåøàòü.
3. Ïðîñåÿííóþ ìóêó ïåðåìåøàòü ñ ðàçðûõëèòåëåì è ñîëüþ è âñûïàòü â ìîëî÷íî-ÿè÷íóþ ñìåñü . Âûìåñèòü òåñòî, ïî êîíñèñòåíöèè îíî áóäåò, êàê ãóñòàÿ ñìåòàíà.
4. ßáëîêè î÷èñòèòü îò øêóðêè, âûðåçàòü ñåðäöåâèíó, ïîðåçàòü íà äîëüêè.
5. Âûëîæèòü ïîëîâèíó ÿáëîê íà äíî ôîðìû, çàëèòü èõ òåñòîì. Îñòàëüíûå ÿáëîêè âûëîæèòü ïîâåðõ òåñòà.
6. Âûïåêàòü ïèðîã ïðè 180 ãðàäóñàõ äî çîëîòèñòîãî öâåòà. Ïåðåä ïîäà÷åé ïîñûïàòü ñàõàðíîé ïóäðîé.