Ëåíèâûé ïåðåö |
Íåäàðîì ãîâîðÿò, ÷òî ëåíü – äâèãàòåëü ïðîãðåññà. Äà, êîíå÷íî, ôàðøèðîâàííûå îâîùè – ýòî î÷åíü âêóñíî, íî äåëàòü èõ äîëãî è íå òàê óæ ïðîñòî. È êàê òåïåðü áûòü òåì, êîìó èõ ãîòîâèòü ëåíü èëè íå õâàòàåò âðåìåíè? Ïîëüçîâàòüñÿ óïðîùåííûìè òåõíîëîãèÿìè! Íè÷åãî ôàðøèðîâàòü íå íóæíî, ñëîæèë â îäíó êàñòðþëþ äà çíàé ñåáå òóøè.


4 êðóïíûõ ñëàäêèõ ïåðöà
800 ã ðóáëåíûõ ïîìèäîðîâ â ñîáñòâåííîì ñîêó
5 ñðåäíèõ ìîðêîâîê
4 êðóïíûå ëóêîâèöû
4 çóá÷èêà ÷åñíîêà
100 ã êðóãëîçåðíîãî ðèñà
1 ñò. ë. ñàõàðà
3 ñò. ë. ðàñòèòåëüíîãî ìàñëà
ñîëü, êðàñíûé îñòðûé è ÷åðíûé ïåðåö

 ñåçîí, â êîíöå ëåòà è íà÷àëå îñåíè, êîãäà íà ðûíêàõ ìíîãî äåøåâûõ, ñëàäêèõ è ñïåëûõ ïîìèäîðîâ, ýòî áëþäî íóæíî ãîòîâèòü, êîíå÷íî æå, íå ñ êîíñåðâèðîâàííûìè òîìàòàìè, à ñî ñâåæèìè. Âàì ïîòðåáóåòñÿ ïðèìåðíî 1,2 êã.
| Ðóáðèêè: | ÏÐÈßÒÍÎÃÎ ÀÏÏÅÒÈÒÀ/Êðóïû |
| Êîììåíòèðîâàòü | « Ïðåä. çàïèñü — Ê äíåâíèêó — Ñëåä. çàïèñü » | Ñòðàíèöû: [1] [Íîâûå] |