Øàã 2
Çàñòåëèòå äåðåâÿííóþ äîñêó ïèùåâîé ïëåíêîé òàê, ÷òîáû êðàÿ ñâèñàëè. Ïî öåíòðó âûëîæèòå ïå÷åíüå â âèäå ïðÿìîóãîëüíèêà 4 íà 3 øòóêè, îêóíàÿ êàæäîå ïå÷åíüå â õîëîäíûé êîôå. Ñìàæüòå ïîëó÷èâøèéñÿ ïðÿìîóãîëüíèê òâîðîæíî-ñëèâî÷íûì êðåìîì. Ñäåëàéòå åùå äâà ñëîÿ èç êîôåéíîãî ïå÷åíüÿ, ïðîìàçûâàÿ åãî êðåìîì. Àêêóðàòíî ïîäíèìèòå êðàÿ ïëåíêè è ñôîðìèðóéòå «øàëàø», çàâîðà÷èâàÿ áîêîâûå ñòîëáèêè ïå÷åíüÿ òàê, ÷òîáû ïîëó÷èëàñü ïèðàìèäêà.