-Приложения

  • Перейти к приложению Дешевые авиабилеты Дешевые авиабилетыВыгодные цены, удобный поиск, без комиссии, 24 часа. Бронируй сейчас – плати потом!
  • Перейти к приложению Открытки ОткрыткиПерерожденный каталог открыток на все случаи жизни
  • Перейти к приложению Я - фотограф Я - фотографПлагин для публикации фотографий в дневнике пользователя. Минимальные системные требования: Internet Explorer 6, Fire Fox 1.5, Opera 9.5, Safari 3.1.1 со включенным JavaScript. Возможно это будет рабо
  • Перейти к приложению Онлайн-игра "Empire" Онлайн-игра "Empire"Преврати свой маленький замок в могущественную крепость и стань правителем величайшего королевства в игре Goodgame Empire. Строй свою собственную империю, расширяй ее и защищай от других игроков. Б
  • Перейти к приложению Онлайн-игра "Большая ферма" Онлайн-игра "Большая ферма"Дядя Джордж оставил тебе свою ферму, но, к сожалению, она не в очень хорошем состоянии. Но благодаря твоей деловой хватке и помощи соседей, друзей и родных ты в состоянии превратить захиревшее хозяйст

 -Рубрики

 -Метки

 -Фотоальбом

Фотоальбом закрыт всем, кроме списка избранных и списка друзей. Зарегистрироваться!

 -неизвестно

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в TT36

 -Подписка по e-mail

 

 -Сообщества

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 24.06.2011
Записей: 129158
Комментариев: 3091
Написано: 132926


Рыбно-овощные котлеты «Монастырские»

Суббота, 13 Января 2018 г. 10:40 + в цитатник
Цитата сообщения галина5819 Рыбно-овощные котлеты «Монастырские» - готовлю каждую неделю в обязательном порядке

Рецепт этих котлет я увидела в передаче "Смак".   Если я не ошибаюсь, то готовила их Анна Терехова, и она рассказала, что попробовала эти котлеты в одном из монастырей, по которым они ездили в паломнические поездки. Котлеты им так понравились, что они обратились к настоятелю, что бы тот рассказал рецепт.  
Мне рецепт приглянулся и я его записала, а потом и приготовила. Когда мы с мужем стали их пробовать, то просто не могли остановиться, так и съели всю порцию за обедом.  Котлеты получились нежными, сочным, ароматными и необычайно вкусными.  Теперь готовлю такие котлеты каждую неделю в обязательном порядке. 
 

1ab1c4ef6a34e48a4a1884a6a30ab0c6_cropped_612x412 (612x412, 148Kb)

98213535_ingredients (118x24, 2Kb)

500 г рыбного филе 
1 луковица 
1 морковь 
1 картофелина 
2 зуб. чеснока 
70 г белокачанной капусты 
1 яйцо 
зелень 
соль, перец по вкусу 
специи для рыбы (я добавляю белый перец, кориандр и шафран) 
панировочные сухари 
 
98213671_beginning_to_prepare (168x20, 2Kb)
 
1. Филе (я беру пангасиуса) и овощи пропустить через мясорубку. 
2. Добавить в фарш яйцо, рубленную зелень, соль, перец и специи (т.к. фарш получается очень сочный, то я ещё добавляю в него 2-3 ст. л. панировочных сухарей) и хорошо перемешать ложкой. 
3. Сформировать котлетки, обвалять в панировочных сухарях и жарить на растительном масле на среднем огне с двух сторон до готовности. 
 
Приятного аппетита! 

Рыбно-овощные котлеты «Монастырские»

Рубрики:  ПРИЯТНОГО АППЕТИТА/рыба

Понравилось: 1 пользователю

 

Добавить комментарий:
Текст комментария: смайлики

Проверка орфографии: (найти ошибки)

Прикрепить картинку:

 Переводить URL в ссылку
 Подписаться на комментарии
 Подписать картинку