Яблочный пирог со смородиновой прослойкой

Воскресенье, 07 Января 2018 г. 21:57 + в цитатник

Цитата сообщения vartysh

Прочитать целиком В свой цитатник или сообщество!

Яблочный пирог со смородиновой прослойкой

Яблочный пирог1

Что нужно:

Для теста:

1 яйцо

, 200 гр муки,

150 гр сливочного масла,

щепотка соли,

3 столовые ложки сахара

Для начинки:

1/2 стакана варенья из черной смородины,

2 кислых яблока,

5-6 сладких,

1/2 столовой ложки крахмала,

2 столовых ложки сахара,

2-3 столовых ложки воды, если варенье густое.

Приготовление:

Приготовить песочное тесто по вашему любимому рецепту. Я готовлю из того что написала, но это не сильно принципиально. Раскатать и выложить в форму оставляя бортики.

Теперь варим начинку. Кислые яблоки чистим и режем небольшими кусочками(например, кубиками, но не принципиально, будем потом их измельчать). Положить в сотейник яблоки, добавить к ним варенье и поварить 2-3 минутки. Если получается сильно густо, добавить совсем немного воды. Измельчить ручным блендером. Выложить начинку на тесто.
Смешать столовую ложку сахара и 1/2 столовой ложки крахмала и через сито посыпать начинку.

Теперь сладкие яблоки очистить от кожуры и нарезать красивыми дольками. Выкладываем на яблочно-смородиновое пюре.

Укладываем яблоки1

Аккуратно подворачиваем бортики пирога и отправляем в духовку, разогретую до 200 градусов на 10 минут.

А тем временем смешиваем 1/4 стакана кипятка и столовую ложку сахара. Вынимаем пирог и смазываем яблоки сахарным сиропом и отравляем еще минут на 3-5 допекаться.

Пирог яблочный1

Приятного аппетита!

источник

Рубрики:

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА/Пироги

Понравилось: 1 пользователю

<a href="https://www.liveinternet.ru/users/tt36/post428073142/">РЇР±Р»РѕС‡РЅС‹Р№ РїРёСЂРѕРі СЃРѕ СЃРјРѕСЂРѕРґРёРЅРѕРІРѕР№ РїСЂРѕСЃР»РѕР№РєРѕР№</a><br/>РЇР±Р»РѕС‡РЅС‹Р№ РїРёСЂРѕРі СЃРѕ СЃРјРѕСЂРѕРґРёРЅРѕРІРѕР№ РїСЂРѕСЃР»РѕР№РєРѕР№

&nbsp;

Р§С‚Рѕ РЅСѓР¶РЅРѕ:
	
	Р”Р»СЏ С‚РµСЃС‚Р°:&nbsp;

1 СЏР№С†Рѕ

, 200 РіСЂ РјСѓРєРё,

150 РіСЂ СЃР»РёРІРѕС‡РЅРѕРіРѕ РјР°СЃР»Р°,

С‰РµРїРѕС‚РєР° СЃРѕР»Рё,

3 СЃС‚РѕР»РѕРІС‹Рµ Р»РѕР¶РєРё СЃР°С…Р°СЂР°
	
	Р”Р»СЏ РЅР°С‡РёРЅРєРё:

1/2 СЃС‚Р°РєР°РЅР° РІР°СЂРµРЅСЊСЏ РёР· С‡РµСЂРЅРѕР№ СЃРјРѕСЂРѕРґРёРЅС‹,

&nbsp;2 РєРёСЃР»С‹С… СЏР±Р»РѕРєР°,

5-6 СЃР»Р°РґРєРёС…,

1/2 СЃС‚РѕР»РѕРІРѕР№ Р»РѕР¶РєРё РєСЂР°С…РјР°Р»Р°,

2 СЃС‚РѕР»РѕРІС‹С… Р»РѕР¶РєРё СЃР°С…Р°СЂР°,

2-3 СЃС‚РѕР»РѕРІС‹С… Р»РѕР¶РєРё РІРѕРґС‹, РµСЃР»Рё РІР°СЂРµРЅСЊРµ РіСѓСЃС‚РѕРµ.
	
	РџСЂРёРіРѕС‚РѕРІР»РµРЅРёРµ:

РџСЂРёРіРѕС‚РѕРІРёС‚СЊ РїРµСЃРѕС‡РЅРѕРµ С‚РµСЃС‚Рѕ РїРѕ РІР°С€РµРјСѓ Р»СЋР±РёРјРѕРјСѓ СЂРµС†РµРїС‚Сѓ. РЇ РіРѕС‚РѕРІР»СЋ РёР· С‚РѕРіРѕ С‡С‚Рѕ РЅР°РїРёСЃР°Р»Р°, РЅРѕ СЌС‚Рѕ РЅРµ СЃРёР»СЊРЅРѕ РїСЂРёРЅС†РёРїРёР°Р»СЊРЅРѕ. Р Р°СЃРєР°С‚Р°С‚СЊ Рё РІС‹Р»РѕР¶РёС‚СЊ РІ С„РѕСЂРјСѓ ... <a href="https://www.liveinternet.ru/users/tt36/post428073142/">Р§РёС‚Р°С‚СЊ РґР°Р»РµРµ...</a>

Комментировать

« Пред. запись — К дневнику — След. запись »

Страницы: [1] [Новые]

LiveInternetLiveInternet

-Приложения

-Музыка

-Рубрики

-Ссылки

-Метки

-Фотоальбом

-неизвестно

-Поиск по дневнику

-Подписка по e-mail

-Интересы

-Друзья

-Постоянные читатели

-Сообщества

-Статистика

Яблочный пирог со смородиновой прослойкой