Ингредиенты:

1. Пшеничный белый хлеб – 20 г

2. Куриное яйцо – 3 шт.

3. Молоко – 100 г

4. Соль, специи - по вкусу

1. Для приготовления такого вкусного блюда вам не понадобится уйма продуктов,

только молоко, хлеб, яйца и специи.

Этот омлет смогут приготовить даже ваши мужья,

так что когда оставляете их с детьми,

можете быть спокойны.

2. В чистую миску вбейте яйца, с помощью вилки,

или миксера на минимальной скорости,

взбейте их, постепенно добавляя коровье молоко.

Посолите, добавьте черный перец, и по желанию ваши любимые специи.

Белый хлеб нарежьте крупными кубиками.

3. Переложите в ёмкость к яйцам порционные кусочки хлеба и подождите,

пока мякоть слегка впитает в себя жидкость.

Если яичной смеси вам покажется мало,

то можете добавить еще молока.

4. Поставьте разогреваться сковороду с маслом и вылейте туда омлет с кусочками хлеба.

Дайте ему пожарится пару минут, а затем накройте крышкой, только прозрачной.

Когда на поверхности крышки вы увидите капли, то можете выключать огонь,

так как омлет «Кусочница» - готов.

Блюдо нежное, а кусочки хлеба мягкие,

аппетитные и прямо тают во рту.

Такой омлет – это наилучший вариант для сытного завтрака и обеда.

Приятного аппетита.

Источник-

http://elisheva.ru/food/zavtraki/2086-omlet-kusochnica-poshagovyy-recept-s-foto.html