ÏÎØÀÃÎÂÛÉ ÐÅÖÅÏÒ ÏÐÈÃÎÒÎÂËÅÍÈß
Øàã 1
Ðàñòîïèòå ñëèâî÷íîå ìàñëî. Ïîëîæèòå ïå÷åíüå â ÷àøó êóõîííîãî êîìáàéíà è ïðåâðàòèòå â ìåëêóþ êðîøêó. Äîáàâüòå ðàñòîïëåííîå ìàñëî è âñå õîðîøî ïåðåìåøàéòå. Ðàçëîæèòå â íåáîëüøèå ñòàêàí÷èêè.
Øàã 2
ßãîäû ÷åðíèêè ïåðåáåðèòå. Ïîëîæèòå â ÷àøó áëåíäåðà, äîáàâüòå 1 ñò. ë. ñàõàðà è èçìåëü÷èòå.
Øàã 3
Âçáåéòå 1 ñòàêàí ñëèâîê ñî ñëèâî÷íûì ñûðîì è ñàõàðîì â ïûøíóþ ìàññó, ðàçäåëèòå ïîëó÷èâøóþñÿ ìàññó ïîïîëàì è ðàçëîæèòå â äâå ìèñêè.
Øàã 4
Äîáàâüòå â îäíó ìèñêó ëèìîííûé ñîê è íàòåðòóþ ëèìîííóþ öåäðó è ïåðåìåøàéòå.  äðóãóþ ìèñêó äîáàâüòå ïðîòåðòóþ ñ ñàõàðîì ÷åðíèêó.
Øàã 5
Âûëîæèòå íà÷èíêè ñëîÿìè â ñòàêàí÷èêè ñ êðîøêîé – ýòî óäîáíî ñäåëàòü ïðè ïîìîùè êîíäèòåðñêîãî ìåøêà.
Øàã 6
Âçáåéòå îñòàâøèåñÿ ñëèâêè ñ ñàõàðíîé ïóäðîé è óêðàñüòå âåðõ äåñåðòà. Äîïîëíèòåëüíî óêðàñüòå ÿãîäàìè ÷åðíèêè è ëèìîííîé öåäðîé.