Слоеный салат с яблоками (2 варианта)

Желаю вам радостного настроения!

Есть блюда, которые можно приготовить очень быстро из продуктов, которые есть в холодильнике. К одним из таких можно отнести слоеный салат с яблоками. Это очень простой салат, предлагаю два варианта. В каждом из них присутствуют яблоки, которые придают салаты необычный вкус. Для таких салатов лучше брать сладко-кислые яблоки, которые надо обязательно очистить от кожуры. Читайте рецепт и попробуйте приготовить оба варианта или тот, который понравился больше.

Первый вариант

Ингредиенты: морковь - 100 г, картофель - 100 г, лук - 1 шт., яйцо - 2 шт., яблоко - 1 шт., грецкие орехи - 1 стак., майонез - по вкусу.

Приготовление:

Картофель необходимо промыть и сварить в мундире. После того, как остынет - снять кожуру и нарезать кубиками.

Морковь промыть, почистить и сварить до готовности. Когда остынет - натереть на терке.

Лук почистить, ошпарить и нарезать кубиками. Сварить вкрутую яйца, остудить и нарезать кубиками.

Яблоко промыть, очистить от кожуры, а затем нарезать кубиками. Орехи отделить от скорлупы и измельчить ножом.

Подготовленные ингредиенты выложить в салатницу:

 - на дно - нарезанный картофель, затем - слой майонеза;

- измельченный лук - и снова майонез;

- следующий слой, натертая моркови плюс майонез;

-  выложить яблоко, смазать его майонезом;

- последний слой выложить из нарезанных яиц. Сверху майонез и посыпать измельченные орехи.

Второй вариант

Ингредиенты: яйцо - 4 шт., лук - 2 шт., яблоки - 2 шт., твердый сып - 200 г, майонез - по вкусу.

Приготовление:

Яблоки и лук почистить и нарезать мелкими кусочками.

Сыр натереть на терке. Сварить яйца вкрутую, отделить желтки и белки, после чего нарубить их отдельно.

В салатницу каждый из подготовленных продуктов необходимо выкладывать слоями, каждый из которых смазывать майонезом:

-  первый слой: измельченный лук;

- затем, нарезанные яблоки;

- третий слой, рубленые белки;

- следующий слой, натертый сыр;

- последний слой, после того, как он покрыт майонезом, украсить измельченными желтками.

Приятного аппетита!

Серия сообщений "овощные салаты":
Часть 1 - Слоеный салат с яблоками (2 варианта)