Готовим рыбу в кляре со сметаной |

Филе рыбы – 0.5 кг
Яйца – 4 шт
Мука
Сметана
Создаем кляр, в состав которого входят яйца, мука и сметана. Кляр должен получиться густым. Так же добавляем соли.
Рыбное филе нарезаем тонкими полосками.
Тонкие полоски рыбы окунаем в кляр и прожариваем с обеих сторон на фритюре.
Готовая рыба выкладывается на салфетку, чтобы избавиться от жира, после чего можно подавать к столу.
| Рубрики: | ПРИЯТНОГО АППЕТИТА/рыба |
| Комментировать | « Пред. запись — К дневнику — След. запись » | Страницы: [1] [Новые] |