Куриное филе разрезаем вдоль на две части.
В сковороде нагреваем растительное масло и обжариваем в нем филе до готовности и холотистой корочки. Охлаждаем на бумажных полотенцах, чтобы они впитали жир.
Виноград моем и режем пополам. Яблоки моем и нарезаем кубиками.
Смешиваем йогурт, майонез и уксус. Солим и перчим по вкусу. Шнитт-лук моем и мелко режем.
Куриное филе нарезаем полосочками. Смешиваем сушенную клюкву, яблоки, виноград, полоски куриного филе и шнитт-лук. Заправляем куриный салат йогуртовым соусом.
Ставим куриный салат с фруктами в холодильник на 1 час.
Приятного аппетита!