Øàøëûê èç ðóáëåíîãî ìÿñà |
Âåñíà çà îêíîì!
È óæå òàê õî÷åòñÿ îòïðàâèòñÿ íà ïèêíèê ñ õîðîøåé êîìïàíèåé!
Bêóñíûé è ñîâñåì íå ñëîæíûé øàøëûê íèêîãî íå îñòàâèò ðàâíîäóøíûì! Ýòî âàðèàíò øàøëûêà èç ðóáëåíîãî ìÿñà ìíå î÷åíü íðàâèòñÿ. Îí íå ïîõîæ íà îáûêíîâåííûå êîòëåòû. Íèêîãäà íå ñëûøàëè? Òîãäà âïåðåä, íà êóõíþ! Íà÷íåì ãîòîâêó!
![]()


![]() |
Íàøè èíãðåäèåíòû. |
![]() |
Ãîâÿäèíó, ëóê, ÿéöà è ñîåâûé ñîóñ ïðîáèòü áëåíäåðîì. Òåïåðü äåëàåì ïàøòåò èç ñàëà. Äëÿ ýòîãî ñàëî è ÷åñíîê ïðîïóñêàåì ÷åðåç ìÿñîðóáêó. Ñìåøèâàåì ñ ñîóñîì, ñïåöèÿìè, çåëåíüþ. |
![]() |
Ìíîãèå ïðîñòî ñìåøèâàþò ýòè äâà êîìïîíåíòà, íî ÿ îòêðûëà äëÿ ñåáÿ äðóãîé ñïîñîá. Äåëàåì ïðÿìîóãîëüíèê. Íà îäíó ïîëîâèíó íàìàçûâàåì ïàøòåò èç ñàëà è çàêðûâàåì âòîðîé ïîëîâèíîé ìÿñà. Êðàÿ çàùèïûâàåì. |
![]() |
Æàðèì íà ðåøåòêå èëè ãðèëå äî ãîòîâíîñòè. Ïðè òàêîì ñïîñîáå ñàëî òàåò âíóòðè è ïðîïèòûâàåò ãîâÿäèíó ðàâíîìåðíî, ïðèäàâàÿ ïðè ýòîì åùå è àðîìàò îò çåëåíè è ñïåöèé. |
| Ðóáðèêè: | ÏÐÈßÒÍÎÃÎ ÀÏÏÅÒÈÒÀ/øàøëûê |
| Êîììåíòèðîâàòü | « Ïðåä. çàïèñü — Ê äíåâíèêó — Ñëåä. çàïèñü » | Ñòðàíèöû: [1] [Íîâûå] |