Ïàñòà ñ êîëáàñîé òèïà ñàëÿìè |
Ïàñòà ñ êîëáàñîé — èíãðåäèåíòû
ñàëÿìè – 200 ãð
ñûð — 200 ãð
ñëèâêè – 50 ãð
ëóê – 1 øò (ìàëåíüêèé)
çåëåíü
ïåðåö
 ñëîâàðå åñòü íåñêîëüêî ðàçúÿñíåíèé, ÷òî òàêîå ïàñòà. Ñ îäíîé ñòîðîíû, òàê íàçûâàþò â Èòàëèè èçäåëèå èç òâåðäûõ ñîðòîâ ìóêè, à ñ äðóãîé – ýòî êàøèöåîáðàçíàÿ ìàññà. Òàê âîò èìåííî êàøèöåîáðàçíóþ ìàññó ìû è áóäåì ãîòîâèòü. ß î÷åíü ëþáëþ ýòîò âèä «åäû», ïîýòîìó íà ñòðàíèöàõ ñàéòà «Âêóñíåå äîìà» ðåöåïòîâ òàêîé ïàñòû ìíîãî (íàïðèìåð ñûðíàÿ ïàñòà, ïàñòà ñ áðûíçîé). Ýòîò âèä ïàñòû – èäåàëüíûé âàðèàíòà äëÿ çàâòðàêà, äëÿ ïåðåêóñà â äîðîãå, äëÿ áóòåðáðîäà ðåáåíêó â øêîëó è ò.ä.
Êîëáàñó íàðåçàåì ìàëåíüêèìè êóñî÷êàìè.
Ñåãîäíÿ íà êóõíå ïðàêòè÷åñêè ó êàæäîé õîçÿéêè åñòü áëåíäåð. Ýòî èìåííî òî, ÷òî íàì íóæíî. À åñëè íåò? Íå áåäà. Ëþáàÿ ìÿñîðóáêà ñïðàâèòñÿ ñ ïîñòàâëåííîé çàäà÷åé. Èòàê ïåðåìàëûâàåì:
ñàëÿìè
ñûð
ëóê
Äîáàâëÿåì ñëèâêè (æèðíîñòüþ 25-35) è åùå ðàçîê õîðîøî ïåðåìåøèâàåì.
Ïî âêóñó: ïåðåö ÷åðíûé äóøèñòûé è êðàñíûé. À òàêæå ïðåäâàðèòåëüíî î÷åíü ìåëêî ïîðåçàííóþ çåëåíü.
Ïðîñòî? Êîíå÷íî. À êàê æå âêóñíî. Õðàíèòü óäîáíî â ìàëåíüêîì êîíòåéíåðå â õîëîäèëüíèêå.
Íàìàçûâàåì íà õëåá è îòïðàâëÿåì áóòåðáðîä ñ ïàñòîé ñ êîëáàñîé â ðîò!
| Ðóáðèêè: | ÏÐÈßÒÍÎÃÎ ÀÏÏÅÒÈÒÀ/Ïàñòà, ñïàãåòòè, ìàêàðîíû |
| Êîììåíòèðîâàòü | « Ïðåä. çàïèñü — Ê äíåâíèêó — Ñëåä. çàïèñü » | Ñòðàíèöû: [1] [Íîâûå] |